نحن عائلة الحمضيات.

طعمنا حامض لذلك سمينا بالحمضيات.

لكلٍ منا قشرة سميكةً جداً.

تحت القشرة تختبئ حزوزنا.

وبداخل حزوزنا يختبئ عصيرنا.

.أنا ثمرة البرتقال لوني برتقالي

البرتقال هو من أحسن الحمضيات وأجملها وهو من الفواكه الشهية الجيدة والمفيدة للإنسان ولها فوائد طبية كثيرة وتحتوي على فيتامينc وفيتامين c.a و1.b و 2.b وهي من المركبات الطبيعية طيبة المذاق(منها الحلو ومنها الحامض الحلو) ومما قيل في الأمثال القديمة
(لا وجود للصحة والسلامة في مكان لا وجود للبرتقال فيه…)

أنا ثمرة الليمون : أحيانا أكون

خضراء وأحيانا صفراء.

أنا ثمرة المندلينا “اليوسفي”.

فاكهة من الحمضيات تشبه البرتقال , لونها كلون البرتقال لكنها اصغر حجما وسمك قشترها أقل . للمندلينا أسماء عديدة اليوسفي – اليوسف افندي (في مصر) .  مندرين ، وتسمى بالانجليزية ( كلمنتينا ) .

أنا ثمرة الجريب فروت.

يعتبر الجريب فروت من الفواكه ذات الفوائد العديدة بداية من كونه فاكهة

ذات قيمة غذائية جيدة لتوفر الفيتامينات والألياف به، ومرورا بفوائده في التصنيع الغذائي، حيث تصنع منه العصائر، وتستخرج من قشوره الزيوت العطرية الطيارة، ويستخرج من بقايا القشور مادة البكثين (ألياف غذائية ذائبة) والتي تستخدم في عمل المربى والحلويات. ولا تقتصر الاستفادة من الزيوت الطيارة في التصنيع الغذائي لاستخلاص النكهات وانما تتعدى ذلك الى صناعة العطور.

أما أنا فإنني ثمرة البوملة.

ثمرة البوملة وتدعى ايضا البومليت هي من انواع الحمضيات , حجمها هو الاكبر من بين جميع الحمضيات وقشرتها هي الاسمك , لونها اصفر يميل الى الاخضر .