Хімічні явища в побуті

Хімічні явища–це такі процеси при яких взаємодія двох різних речовин дає третю нову речовину.

Ознаками хімічної реакції є:

–Зміна кольору

–Виділення газу

–Поява запаху

–Утворення осаду

–Виділення тепла та світла

                     Хімічні явища в побуті

Скисання молока–коли бактерії поччинають розмножуватися, то в молоці відбуваються різні хімічні реакції, у тому числі згортання білка. Саме тому молоко скисає, тобто густіє, а також розділяється на дві складові частини-сироватку і більш густу зсілу частину.

Гниття фруктів–спостерігається при високих тепмературах і вологості повітря. В першу чергу уражаються плоди з пошкодженнями і ранками

Заварювання чаю–нагріті окропом чаїнки змінюють свої властивості, в результаті змінюється і склад води: вона набуває інший колір, смак і властивості.

Утворення нальоту на металах в результаті окиснення–іржа на залізі, патина на міді, потемніння срібла.

Утворення накипу в чайнику–якщо вода насичена солями кальцію і магнію її називають жорсткою. чим вище концентратія солей, тим більше жорсткою є вода. Коли така вода нагрівається, ці солі піддаються розкладанню на вуглекислий газ і нерозчинний осад.

Процес згорання палива в двигуні.

Гасіння соди оцтом, випікання булочок