Цікаві факти про їжу

      Помідори, як і багато різних овочів, які були привезені мандрівниками з Нового Світу, вважалися отруйними .

Омана з приводу томатів існувала до 1820 року, після чого Роберт Гібон Джонсон, з’їв відро томатів на очах у великої кількості людей. Тільки тоді помідори стали вживати в їжу.

         Помідор, огірок, морква, гарбуз і кавун – це фрукти.

         Банани – це ягоди.

         Технічно говорять, кава – це фруктовий сік.

         Найвживаніший продукт на сніданок – яйце.

У сучасному світі їжа, перш ніж потрапити на ваш стіл, долає в середньому 2400 кілометрів.

          У  Колумбії  в кінотеатрі замість поп-корну вам пропонують пакети з гігантськими смаженими мурахами.

          В Іспанії вживають в їжу сир «carbales», коли він «con gusano», тобто починає кишіти живими личинками.

         У китайському місті Чангшу (Changsha) вам запропонують страви, приготовлені на людському грудному молоці.

         Рецепт приготування варених яєць з 18 століття: зашити 20 жовтків в бичачий сечовий міхур, помістити в інший міхур, наповнений 20-ма яєчними білками, помістити в киплячу воду.

         Хочете кебаб з алігатора? Вірушайте до південної Луїзіані,  США .

          Американський ресторан «The Insect Club» пропонує охочим страви, приготовані виключно з комах, як-от піца з цвіркунів, комахи шоколад і комахи «під шубою» – цвіркуни, борошняні черв’яки та блакитний сир в листковому тісті.

Бедуїни готують верблюда, закопуючи його в землю і розпалюючи зверху багаття. Приготовлене м’ясо  – зверху підсмажене, знизу сире.

Ескімоси – веселі хлопці. Вони готують вино з чайок. Рецепт простий – в пляшку з водою кидається чайка, і через кілька днів, напій готовий!

У Японії медузи є вишуканими ласощами, попри наявність небезпечної отрути. Якщо страву приготувати неправильно, летальний результат неминучий.

В одному ресторані Нью-Йорка вам можуть подати омлет вартістю 1000 доларів. Він складається з цілого лобстера і 280 грамів ікри, яєць, картоплі та віскі.

На Сицилії та в Японії популярна ікра морського їжака.

В Італії зникло безліч різних видів співочих птахів, тому що їх вживали в їжу в якості великого делікатесу.

Дуже сподіваюсь вам було цікаво читати мою книгу.