MANTARLARIN SINIFLANDIRILMASI

Mantarlar bugüne kadar tanımlanmış yaklaşık 100000 türe sahip olan oldukça büyük bir grubu içine alır. Bu organizmalar önceleri bitkiler alemi içinde ele alınmışlardır. Ancak daha sonra beslenme şekillerinin, vücut yapılarının ve üremelerinin bitkilerden farklı olduğu anlaşılmış ve bitkilerden farklı bir grupta sınıflandırılmışlardır. Mantarlar genel olarak dört gruba ayrılır. Bunlar;

1- Şapkalı Mantarlar

2- Küf Mantarları

3- Maya Mantarları

4- Hastalık yapan parazit mantarlar

A) ŞAPKALI MANTARLAR

Şapkalı mantarlar ormanlarda, çayırlarda ve gübre ile karışmış humuslu topraklarda çürükçül olarak yaşarlar. Bunların yenen tipleri olduğu gibi çok zehirli olanları da vardır.

B) KÜF MANTARLARI

Küf mantarlarının çoğalmak için oluşturdukları sporlar, açıkta bırakılan salça, ekmek, limon, peynir gibi besin maddelerinin üzerinde gelişerek küflenmeye yol açarlar.

C) MAYA MANTARI

Maya mantarları tek hücreli mikroskobik canlılardır. Mayalar, alkollü maddelerin elde edilmesi, başta ekmek olmak üzere çeşitli unlu mamullerin üretiminde kullanılır.

D) HASTALIK YAPAN PARAZİT MANTARLAR

Parazit mantarlar insanlarda, hayvanlarda ve bitkilerde mantar hastalıklarına neden olan mantarlardır.