Dove siamo? Dove puoi trovarci?

Siamo sulle colline di Assisi, in Umbria, in provincia di Perugia.

Indirizzo: Contrada Valle del sole, via Unicorni Salamosi, 9

 tel.  075- 892309

e-mail anticavite@anna.com

IL CLIMA

L’agriturismo, grazie alla sua posizione posta in collina ed affacciata sulla Valle Umbra, presenta un clima gradevole, ma di transizione tra l’area della pianura e quella più montuosa. Le estati sono calde, ma non afose e gli inverni non eccessivamente rigidi.

D’inverno c’è il vento di tramontana che viene dal Monte Subasio e può abbassare considerevolmente la temperatura percepita.

Una volta o due l’anno arriva anche la neve, ma molto difficilmente cade in quantità rilevanti. La primavera e l’autunno tendono ad essere piovose e piuttosto tiepide.

QU ALI PIANTE POTETE VEDERE?

Puoi vedere le piante di lavanda, viti e olivi . Poi puoi anche vedere piccoli boschi di faggio, di carpino bianco, di castagno, di acero, di leccio e alcuni esemplari di abeti bianchi.

QUALI ANIMALI POTETE VEDERE?

La fauna selvatica conta tassi, istrici, faine, donnole, volpi, scoiattoli, lupi, martore, gatti selvatici. 

Tra gli uccelli visti i fringuelli, cince, scriccioli, picchi verdi, allodole, cuculi, upupe, allocchi, civette, usignoli, merli acquaioli, barbagianni, gufi e uccelli migratori come il colombaccio e la beccaccia. 

I NOSTRI PRODOTTI TIPICI

Abbiamo un terrazzo di lavandeto con cui produciamo profumi, creme, saponi …

Poi abbiamo un terrazzo di olivi con cui produciamo olio di ottima qualità.

Infine abbiamo ben 5 terrazzi di viti (noi siamo famosi proprio per questo) e non abbiamo così tanti tanti detto che era stati molto bravi a farlo e quindi è per questo motivo che noi produciamo vari vini di ottima qualità. 

In più sono un’ottima sommelier e potrò consigliarvi i vini migliori da abbinare ai nostri piatti, che serviamo in un ristorante sull’albero, piccolo, ma accogliente.