страви з риби

[email protected]

 Уха рибна

Час приготування – 30 хв.

Підготовка інгредієнтів – 20 хв.

На 5 порцій знадобляться:

• великий короп вашим близько 0,5 кг;
• 5 середніх картоплин;
• 1 велика або 2 невеликі морквини;
• 2 ріпчасті цибулини;
• сіль;
• колись лаврових листочків;
• чорний перець горошком;
• 3 л водія;
• свіжа зелень для подачі.

Приготування:

1. Публікуйте рибу від луски. Видалити нутрощі. Бажано залишити коропа цілим. Якщо він не змінюється в каструлі, то розглядає його навпіл. Не різьте коропа менше! Перед варінням потрібно пропонувати голову. Обов’язково класуйте в своєму головному королі – так страшно ви знайдете смачні та наварські.

2. Реально віміті і прочитайте овочі. Картоплю нарізати незнайомими кубіками, моркву – півкільцями. Цибулю підробляли мініатюрними кубіками, щоб вони залишали «розчини» в бульйоні.

3. Додайте воду в каструлі до кипіння і в цей час додайте підрізані овочі – так ви можете знайти в них максимум вітамінів.

4. Подивіться у суп рибу, коли картоплі та моркви залишайте наполовину готовими. Посолити, додати лавровий лист і перейти.

5. Варіанті середнього рівня вогні, змішуючи піну, близько 15 хв.

6. При подачі поспати уху, що сильно нарізає зеленню. Якщо ви супеїсті, ви збираєте готові риби та видаєте із них кісточки.

https://drive.google.com/file/d/15G8X8PhVoOlhfTEO29r57WsH42eOlUlG/view?usp=sharing