Книга О Питании И Здоровье
- Joined Feb 2020
- Published Books 2
Copyright © 2020
Пицца на сковороде
за 10 минут
Для этого нам понадобиться:
| Для теста: | ||
| Яйца – 3 шт. | ||
| Майонез – 5 ст. л. | ||
| Мука – 5 ст. л. | ||
| Соль – по вкусу | ||
| * | ||
| Для начинки: | ||
| Колбаса – по вкусу | ||
| Сыр – по вкусу | ||
| Помидор – по вкусу | ||
| Огурцы соленые – по вкусу | ||
| Лук (репчатый) – 1 шт. | ||
| Чеснок – 2 зубчика | ||
| Кетчуп – по вкусу |
Пошаговый рецепт
1.Готовим жидкое тесто для пиццы. Хорошо перемешать яйца, майонез и муку. Полученную смесь немного подсолить.
2.Жидкое тесто вылейте в сковороду, в которой будет готовиться пицца. Добавьте туда кетчуп и аккуратно распределите его по поверхности теста.
3.Подготовленные овощи и колбасы должны быть небольшими кусочками или кружочками.
4.Сверху, не скупясь, присыпьте все тертым сыром.
5.Поставьте сковороду с “ленивой” пиццей на медленный огонь и накройте крышкой.
Выпекается пицца на сковороде около 10 минут (проверяйте готовность теста зубочисткой).
6.Пицца готова!
Торт “Медовик”
за 15 минут
Продукты
Для теста:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 3 ст. л.
Мёд (жидкий) – 3 ст. л.
Сода пищевая – 1 дес. ложка
Мука – 1,5-2 стакана
Для крема: Сметана жирностью 24% – 600 г
Сахарная пудра – 0,5 стакана
Пошаговый рецепт
1.Начнем с приготовления теста. Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния.
2.В просеянную муку добавляем соду.
3.Равномерно перемешиваем – и тесто готово.
4.Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
5.Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудру.
6. Корж для торта остудить, и разрезать на 3 части.
7.Промазываем кремом коржи и бока медового торта.
8.Торт “Медовик” со сметанным кремом обсыпаем крошкой. Даем пропитаться хотя бы 2-3 часа!
9.Медовый торт готов. Приятного чаепития!
Самое быстрое домашнее печенье
Продукты
Масло сливочное, комнатной температуры – 100 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 стакан (около 200 г)
Мука – 1,5 стакана (примерно 220-240 г)
Сода – 0,5 ч.л. (можно погасить 0,5 ч. л. лимонного сока или уксуса)
Корица молотая – 1 ч.л. (по вкусу)
Имбирь молотый (по желанию) – по вкусу
Пошаговый рецепт
1.Размягченное сливочное масло, яйца, сахар, просеянную муку и соду смешать, добавить корицу (можно ещё добавить молотый имбирь).
2.Завести тесто.
3.Чайной ложкой выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 10 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
4.Печенье остынет и будет хрустящим, поэтому с противня печенюшки лучше снимать горячими.
Приятного чаепития!
Классический салат «Цезарь»
на скорую руку
Продукты :
Сыр твердый – 200 г
Сухари – 100 г
Помидоры черри – 2-3 шт.
Куриное филе – 1 шт.
Пекинская капуста – 3-4 листа
для соуса:
лимон – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
майонез
зелень
Пошаговый рецепт
1. Приготовить курицу. Пока мясо находится в процессе готовки, порезать капусту на тоненькие полоски. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр.
2. Когда курица будет готова, разобрать мясо на маленькие кусочки (волокна). Приготовить соус: измельчить в бленде чеснок с майонезом, зеленью и двумя капельками лимонного сока до однородности. Чеснок и лимонный кластер по вкусу. Данную процедуру можно сделать вручную.
3.Салат «Цезарь» не заправлять, соус подавать отдельно. Каждый должен сам налить его себе в тарелку. Даже если застолье затянется, салат сохранит привлекательный внешний вид и великолепный вкус.
Published: Mar 11, 2020
Latest Revision: Mar 11, 2020
Ourboox Unique Identifier: OB-745726
Copyright © 2020
