اليانسون

اليانسون نبتة عُشبية من أقدم النّباتات الطِبيّة، وهي تنتمي إلى الفصيلة المِظلية، ويبلغ ارتفاعها تقريباً ما بين 30-50 سم، ولها أزهار صغيرةٌ بيضاء اللّون، وبذور صغيرة لونها بين الأخضر والأصفر

يُستعمل اليانسون، والذي يحتوي على الزّيوت الأساسية (الطيّارة)، من أجل نكهته، ولعلاج تقلُّصات الجهاز الهضميّ، والمُساعدة في الهضم، وطارد للغازات،

كما أنّه يُستعمل في العديد من الصّناعات الغذائيّة  .

وكان أبقراط يُوصي بتناول هذا النّبات للكحّة ولطرد البلغم، في حين أوصى العالم الرومانيّ بليني بمضغه لإنعاش النَّفَس (مُعطّر للنَّفَس)، وكمُساعد للهضم