пробный вариант

Ялуторовский музей

Подготавливаются ингредиенты и необходимые инструменты: доска, миска, нож, противень. Филе минтая размораживается и подготавливается к приготовлению: удаляется вся жидкость.

Делается соус. Сметана смешивается с чесноком и оливковым или растительным маслом.

Филе солится и перчится по вкусу.

Добавляется приправа, лимонный сок. Рыба смазывается соусом, ставится в холодильник на три часа.

Томат нарезается кружками или полукружками. С

ыр натирается.

Через три часа рыба вытаскивается из холодильника и кладется на противень. Духовка разогревается до 180 градусов.

Сверху кладутся помидоры. И сыр. Запекается 30-40 минут при температуре 180 градусов.