Le ricette stregate
by Stefania La Via
Artwork: classe PON "Tutti...in gioco!"- I.C. "Nunzio Nasi"- a.s. 2018/2019
- Joined Mar 2018
- Published Books 4
Copyright © 2019
Ad un raduno di maghi viene proposto un concorso dal titolo “La ricetta stregata”. I maghi e le streghe si sfidano tra loro a chi inventerà la ricetta più strana e magica! Ecco il risultato: un libro di cucina che più stregato non si può!
TORTA AGLI OCCHI DI DRAGO
Ingredienti
3/4 zampe di rana, 1 goccia di sangue di lupo, 30 g. di veleno di scorpione, 10 code di topo, 2 uova di drago, occhi di drago, coda di leone, polvere di fata
Procedimento
Sbatti le uova di drago in una terrina, poi aggiungi abbondante polvere di fata e le zampe di rana frullate insieme ad una goccia di sangue di lupo. Fare sciogliere in un tegame gli occhi di rago sino ad avere un composto gelatinoso, mettere a bagno maria la coda di leone e poi aggiungerla all’impasto, mettere in forno per 10 ore e poi decorare a piacere.
PASTA AL RAGU’ DI DRAGO
Ingredienti
1 collo di drago a tocchetti non troppo grandi
1 zampa di drago
1 coda di drago
5 denti e 2 unghie di drago
1 litro di sangue umano
500 g. di pasta
Procedimento
Accendere il pentolone, tagliare la zampa a tocchetti dopo aver tolto le scaglie, unirla ai pezzetti di collo e versare nel pentolone, aggiungere il sangue umano. Quando arriva ad ebollizione inserire la coda di drago e i denti e le unghie macinati. Quando la pasta sarà pronta scolare e versare nel pentolone, mescolare e servire calda
ZUPPA DI SCAGLIE DI DRAGO
Ingredienti
20 scaglie di drago
2 zampe di troll
10 g. di polvere fatata
100g. di carota d’oro in polvere
300 g. di carne di capra alata
acqua di fonte
Procedimento
Frullare le scaglie di drago, mettere in un calderone l’acqua di fonte e farla bollire con un tocco di bacchetta magica, calare i tocchetti di carne di capra alata ,un pizzico di polvere fatata e mescolare per qualche minuto. Aggiungere le zampe di troll precedentemente frullate e lasciare cuocere per circa 1 ora. La zuppa sarà deliziosa.
avvertenze
Attenzione! Consumare la zuppa in un luogo buio perché al sole le zamep di troll si tradìsformano in pietra e potrebbero ostacolare la digestione!
Ricordare di togliere le scaglie al drago solo quando è addormentato…per ovvie ragioni.
TORTA AL DENTE DI DRAGO
Ingredienti
100 g. di polvere da sparo
2 uova marce
200 ml di latte scaduto
lievito di folletto
zucchero q.b.
10 denti di drago
Procedimento
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il latte scaduto, i denti di drago caramellati e il lievito di folletto, amalgamare il tutto, versare in una teglia e cuocere con un incantesimo del tempo.
TORTELLINI AL PIPISTRELLO
Ingredienti
200g. di tortellini ripieni di ali di farfalla
5 ali di pipistrello
3 uova di dinosauro
salsa di fragole selvatiche
Procedimento
Tagliare le ali di pipistrello e cuocerle a fuoco lento nella salsa di fragole selvatiche, sbattere le uova di dinosauro e aggiungerle al sugo. Scolare i tortellini e condirli in un’insalatiera volante
MINESTRA DI ZAMPE DI GALLINA E ALI DI PIPISTRELLO
Ingredienti
500 g. di zampe di gallina
8 ali di pipistrello
1 litro di acqua stagnante
200 g. di pastina ammuffita
Procedimento
Mettere a bollire il pentolone magico, aggiungere un pizzico di sale di folletto per far bollire prima l’acqua stagnante. Prendere 4 pipistrelli e tagliare loro le ali, soffriggerle a tocchetti insieme con le zampe di gallina e poi versare nell’acqua. Quando il brodo si sarà ristretto versate la pastina ammuffita e fate cuocere per qualche minuto
SUSHI DI PIPISTRELLO
Ingredienti
500 g. di riso della palude misteriosa
3 pipistrelli
olio marcio
aromi della foresta magica
foglie di quercia stregate
Procedimento
tagliare la testa ai pipistrelli, fare il corpo e le ali a tocchetti. Dopo aver cotto il riso condirlo con 2 cucchiai di olio marcio e una manciata di aromi della foresta magica, inseire come ripieno i tocchetti di pipistrello e avvolgere in foglie di quercia stregate. Appena avranno preso forma tagliare a piccoli tocchetti.
PASTA ALLA CREMA DI RAGNI
Ingredienti
500 g. di pasta lunga tipo spaghetti
pepe, sale
200 g. di ragni neri
100 g. di ragnatele
2 uova di piccione
Procedimento
Mettere l’acqua sul fuoco, appena bolle calare la pasta e salare.
Frullare i ragni con le ragnatele, sbattere le uova di piccione e mescolare il tutto fino ad ottenere una crema densa.
Scolare la pasta, regolare di sale e pepe, unire all crema e servire ben calda
FRITTELLE DI RAGNO
Ingredienti
3 uova di gallina nera
2 bicchieri di latte rancido
300 g. di ragni
mollica di pan fatato
sale, pepe,
formaggio grattugiato
Procedimento
Sbattere le uova in una ciotola, salare, pepare, unire la mollica e il formaggio grattugiato. A parte frullare i ragni e mescolare con il latte rancido. Unire alle uova. Accendere la padella magica autofriggente, versare il composto così ottenuto a cucchiaiate, girare con la bacchetta magica e servire su un piatto da portata ben calde
YOGURT DI SERPENTE ALL’AROMA DI RAGNO
Ingredienti
1 serpente medio
100 g. di ragni frullati
un pizzico di veleno di serpente
latte fermentato
Procedimento
Togliere le squame al serpente, frullarlo e farlo macerare con il suo veleno e il latte fermentato. Dopo 24 ore unire il frullato di ragni. Zuccherare a piacere.
INSALATA DI SERPENTE
Ingredienti
1 serpente di media lunghezza
4 pomodori verdi
2 pomodori rossi
1 cespo di fantalattuga
polvere di unghia di leone
sangue di pipistrello
sale
Procedimento
Lavare la fantalattura e tagliarla a listarelle, levare le squame al serpente e tagliarlo a dadini, aggiungere il pomodoro a fette, condire con sale, un pizzico di polvere di unghia di leone e sangue di pipistrello
TORTA SANGUINARIA
Ingredienti
1 pipistrello
1 occhio di drago
200g. di unghia di strega
2 uova di piccione viaggiatore
3 denti di cavallo
300 g. di farina magica
zampe di cavalletta
4 dl di sangue di sirena
Procedimento
Versare dentro una terrina il sangue e mettere anche le uova di piccione viaggiatore e mescolare con la bacchetta dino ad ottenere un impasto appiccicoso. Aggiungere il pipistrello frullato, i denti di cavallo e le unghia di strega. Infine versare il tutto in una teglia autoriscaldante per 10 minuti. Sfornare la tornta, decorare con l’occhio di drago e le zampe di cavalletta.
TORTINE ARCOBALENO
Ingredienti
un vasetto di riflessi dell’arcobaleno
una piccola dose di polvere di fata
6 dl di latte di unicorno
3 fogli di colla di pescesauro
Procedimento
Prendere una ciotola larga, diluire i riflessi dell’arcobaleno nel latte di unicorno, unire la colla di pescesauro, amalgamare e fare riposare in frigo, Appensa la crema si è addensata riempire delle formelle per tartine e far cuocere al calore del fuoco magico. Poi serivere su un ampio piatto da portata.
PETALI DI UNICORNO
Ingredienti
petali del fiore dell’arcobaleno
petali di rosa selvatica
polvere magica
saliva di unicorno
caramelle e lecca lecca
glitter
Procedimento
Prendere una ciotola, versare i due diversi tipi di petali e la polvere magica, mescolare con la saliva di unicorno.
Aggiungere le caramelle e i lecca lecca e mettere a cuocere a fuoco lento, dopo 20 minuti aggiungere i glitter, mescolare e poi, dopo aver spento il fuoco, conservare il composto in frigo per 24 ore. Mettere negli stampini a forma di petalo. Quando li sformerete saranno luccicanti, glitterosi ma soprattutto avranno tutti i colori dell’arcobaleno!
BUON APPETITO!!!
Published: May 22, 2019
Latest Revision: May 22, 2019
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