INGREDIENTI PER 24-30 MUFFIN

• 6 UOVA (2 UOVA A GRUPPO)

• 400 GR. ZUCCHERO (135 GR. A GRUPPO)

• 400 GR. FARINA (135 GR. A GRUPPO)

• 300 GR. OLIO DI MAIS (100 GR. A GRUPPO)

• 300 GR. ACQUA (100 GR. A GRUPPO)

• 3 BUSTINE DI LIEVITO (1 BUSTINA A GRUPPO)

• 3 BUSTINE DI ZUCCHERO VANILLINATO (1 BUSTINA A GRUPPO)

• 100 GR. CACAO DOLCE IN POLVERE (35 GR. A GRUPPO)

• GOCCE DI COCCOLATO PER DECORARE

• SMARTIES PER DECORARE

OCCORRENTE

• GREMBIULE

• CIOTOLE

• BILANCIA

• SETACCIO PER LA FARINA

• FRULLATORE ELETTRICO

• MESTOLO DI SILICONE

• CUCCHIAIO GRANDE

• BROCCA GRADUATA

• TEGLIA

• FORMINE DI CARTA

• BASTONCINI DI LEGNO

PROCEDIMENTO

• PESARE GLI INGREDIENTI CON LA BILANCIA.

• MESCOLARE LO ZUCCHERO CON LE UOVA INTERE.

• AGGIUNGERE METÀ FARINA E MESCOLARE.

• AGGIUNGERE L’ OLIO E IL RESTO DELLA FARINA, L’ ACQUA, LO ZUCCHERO VANILLINATO.

• MESCOLARE BENE IL TUTTO.

• AGGIUNGERE IL LIEVITO.

• AGGIUNGERE IL CACAO.

• MESCOLARE BENE.

• VERSARE NELLE FORMINE FINO A METÀ E DECORARE A PIACERE

• CUOCERE IN FORNO A 180° PER 25 -30 MINUTI.

COTTURA 180° A FORNO VENTILATO PER 25 – 30 MINUTI.

Adesso é ora di mangiare !!!