التغذية السليمة
by sojod
Copyright © 2018
كيف نحافظ على نمط حياه صحي
-
شرب الكثير من المياه .
-
التغذية الصحيحة .
-
التقليل من تناول الحلويات .
-
القيام بفعاليات جسمانية .
2
الهرم الغذائي
الهرم الغذائي هو عبارة عن هرم تظهر فيه المجموعات الغذائية على شكل أقسام او طبقات والتي ترمز لتلك المجموعات .
3
اهمية الهرم الغذائي
-
– يحتوي الهرم الغذائي على المجموعات الغذائية الخمس الرئيسية التي يجب على كل شخص الالتزام والعمل بها
-
– هذا الهرم بمثابة المرشد الذي يدلنا على الكميات الصحية التي يجب تناولها من الاغذية يوميا, ونجد ان هذه المجموعات الغذائية الخمس تمد الجسم بالمواد الغذائية اللازمة لبناءه ونموه
-
– لا تحل مجموعة منها محل الاخرى لان لكل واحدة منها فائدة مختلفة وتتكون هذه المجموعات الخمس من :
5
مجموعة الكربوهيدرات
الخبز,الحبوب,الارز,المعكرونة
الأطعمة الموجودة في قاعدة الهرم الغذائي تتكون معظمها من الحبوب. وتزودنا هذه المجموعة بالألياف والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن .
مجموعة الكربوهيدرات
7
-
– تعتبر هذه المجموعة مصدرا هاما لإمداد الجسم بالطاقة والفيتامينات والألياف والمعادن.
-
– إذا أردت الحصول على أكبر قدر ممكن من الألياف عليك باختيار الأطعمة التي تحتوى على الحبوب الخالصة بقدر الإمكان ومنها: خبز القمح الخالص.
-
– اختر الأطعمة التي توجد بها نسبة دهون وسكريات قليلة ومنها المعكرونة والأرز والخبز.
9
مجموعة الخضراوات والفواكه
تحتوي هذه المجموعة على الأطعمة النباتية. ويحتاج معظم الناس الى تناول المزيد من هذه المجموعة للتزود بالفيتامينات والمعادن والالياف .
مجموعة الخضراوات والفواكه
11
أهمية الخضراوات والفواكه
تمد هذه المجموعة الجسم بالفيتامينات مثل فيتامين ا،ج والفولات. كما تمده بالمعادن مثل الحديد والماغنسيوم وهى مجموعة قليلة في دهونها ومصدر هام للألياف . وكذلك فان الفاكهة قليلة الدهون والأملاح.
توجد أنواع متعددة من الخضراوات:
-
خضراوات نشوية مثل البطاطس والذرة..
-
بقوليات ومنها الفاصوليا، والحمص.
-
خضراوات ورقية مثل: السبانخ، والبروكلى.
-
خضراوات ذات لون أصفر داكن مثل الجزر والبطاطا.
-
وأنواع أخرى من الخضراوات: الخس، والطماطم، والبصل، والفاصوليا الخضراء.
13
Published: Dec 25, 2018
Latest Revision: Dec 26, 2018
Ourboox Unique Identifier: OB-545885
Copyright © 2018