Садоводство и огородничество для начинающих

Перво-наперво
Для начала участок нужно привести в порядок, удалить мусор, определиться, что и где можно высаживать. Планировку участка нужно проводить с учетом освещенности и типа почвы, ведь каждая культура более или менее требовательна к этим двум факторам. Также на участке необходимо поставить хозпостройку для инвентаря (если не планируете хранить все в доме) и организовать компостную яму — органических отходов в процессе работы будет образовываться немало. «Яма» может быть выполнена в виде ящика или «колодца», желательно, с крышкой. Компостная яма станет источником ценнейшего органического удобрения. Определитесь с освещенностью участка. В полутени хорошо растут огурцы, редиска, бобовые, свекла. Здесь же можно высадить лук, петрушку, мяту. Солнышко просто необходимо для нормального роста помидоров, болгарского перчика, баклажанов. Им нужен не только свет, но и много влаги, так что песчаные почвы, которые воду удерживают плохо, придется подсыпать черноземом. Как вариант — высаживание придется проводить в углубленных грядках, бороздах. А вот на глинистых почвах грядки нужно делать приподнятыми. Ширина грядок может варьироваться в зависимости от выращиваемого вида. Но стандартно при первичном планировании разбивают гряды шириной около 0,6 метра. Между грядками нужны междурядья, чтобы обрабатывать культуры, а также для их нормального роста. Ширина междурядий — около 1 метра.

Не стоит забывать о том, что есть такое понятие, как совместимость садово-огородных культур. Это связано с тем, что некоторые виды потребляют из почвы одни и те же питательные вещества, и нередко «соседям» их просто не хватает. Кроме того, для опыления нужно привлекать насекомых, так что рядом с огурцами стоит высадить медоносы, например, шнитт-лук. Грамотное чередование грядок важно не только для правильного роста огородных культур. Есть среди растений виды, которые защитят урожай от вредителей. Сельдерей спасает капусту от бабочек, помидоры защитят дачные культуры от огневки и тли, фасоль — от колорадского жука. Чтобы на клубнику не покушались вредители, «плантацию» можно проредить грядкой лука, укропа, чабреца или петрушки. Вывод: Грамотное чередование культур на огороде — залог обильного урожая. Тема соседства растений на участке — довольно обширная и заслуживает не то что отдельной статьи, а целой книги. Так что перед тем, как высаживать ту или иную культуру, нужно изучить, что она любит, с кем хорошо уживается, какими болезнями страдает и каких вредителей привлекает.

Когда что сажать
Для каждого овоща, фрукта, саженца имеется свое время для высевания на рассаду, для посадки в теплицу, для высадки в грунт (советуем изучить раздел на нашем портале посвященный рассаде). Начинающие садоводы-огородники, которые не обзавелись еще парником (временное сооружение без фундамента) или теплицей, постоянно держат в голове самый главный вопрос: когда можно сеять рассаду и высаживать определенные культуры в грунт? Конечно, стоит делать поправку на климатические условия в конкретном регионе, но в целом картина выглядит так:

Садовые работы по сезонам

Звание «дачник» — это не просто констатация факта владения участком земли. Это действительно образ жизни. И летом, и весной, и даже в зимний период садовод-огородник найдет, чем заняться. В каждом месяце свои задачи. Январь. Распланировать посадки, закупить удобрения, семена, препараты от болезней и вредителей, стряхнуть снег с кустов и деревьев, неокрашенные стволы обернуть капроном или пропиленом от мышей и зайцев, в сильные морозы — подгрести снег в приствольные круги, покормить птиц, чтобы избежать склевывания почек. Февраль. Пора купить грунт под рассаду, перебрать луковичные, высеять сельдерей, в конце месяца высеять перцы, томаты, баклажаны. Март — хлопотное время для садовода-огородника. В начале — время высевания теплолюбивых сортов томатов, болгарских перчиков и баклажанов. Пора также сеять петунью, львиный зев, бархатцы и некоторые другие цветы, высаживать саженцы некоторых видов деревьев. В конце месяца — пикировка рассады. На участке нужно провести дренажные работы, санитарную обрезку, опрыскивание, подготовить грядки для подзимнего сева. Апрель — самая ответственная пора. Продолжаются дренажные работы, опрыскивание и подготовка грядок. Нужно подкормить кустарники, подготовить картошку к севу. Можно высеять раннюю зелень — кресс-салат, редиску, петрушку, укроп. Если конец апреля теплый, и рассада готова, можно сажать помидорчики, перец, баклажаны. Видео — весенние работы в саду

Май — время посадок. Боремся с вредителями, но не опрыскиваем деревья минеральными удобрениями, подготавливаем и высаживаем рассаду, прививаем яблони. Если почва прогрелась до 13°C, то можно сажать картошку. Сеем лук, чеснок, петрушку, репку, щавель, редиску и морковку. Ближе к середине–концу месяца наступает время высева бахчевых, бобовых, крестоцветных (капуста). Высаживаем огурцы. Июнь. Если вы еще не посадили картошку, то работ будет невпроворот. Опрыскиваем молодые завязи деревьев, кустов, боремся с сорняками, вредителями, птицами. Прищипываем малину, сеем теплолюбивые сорта растений, проводим подкормку огурцов, бахчевых, ягодных кустарников. Выщипываем «выстреливший» лучок и чесночок. Окучиваем и опрыскиваем картофельную плантацию. Обрабатываем помидоры и огурцы. Июль. Пора собирать первый урожай! Также нужно не забыть про подкормку кустарников, обработку картошки, помидоров, огурцов. Стоит защитить от замокания перец. В последние дни месяца не забываем отвершковать томаты. Август. Поддерживаем подкормкой кустарники, теплолюбивые деревья. Боремся с фитофторой у помидоров, защищаем от гниения перчики и огурцы. От лука и капусты нужно отгрести слой почвы, чтобы сохранить плоды. Можно посадить подзимний чеснок. Снимаем урожай ягод, обрабатываем земляничник, готовя его к заморозкам. Убираем прикорневища плодовых деревьев.

Сентябрь. В начале месяца можно посадить землянику. Настала пора копать картошку, подрезать и заготавливать луковицы цветов. Убираем урожай корнеплодов, сажаем теплолюбивые кустарники, белим стволы от зайцев. Октябрь. Засыпаем прикорневые круги деревьев, кустов листьями, сорняками, проводим опрыскивание, при необходимости полив, подкормку. Высаживаем подходящие виды деревьев, кустов. Ноябрь. Проводим последнюю подкормку деревьев и кустов, боремся с лишайниками, обрабатываем грядки от бактерий, срезаем стебли многолетников, укрываем розы. Декабрь. Перебираем урожай, проверяем условия хранения, сбиваем снег с деревьев и кустов, читаем интересные книжки для садоводов-огородников. Так что в любом месяце для настоящего хозяина дело обязательно найдется, и этот список работ — далеко не полный.

Набор ручного садового инвентаря. Чтобы выполнять операции по обработке сада и огорода, понадобится немало инструментов. Весь садовый инвентарь можно разделить на несколько групп: Для обработки почвы. Для подрезки деревьев и кустов. Для сбора урожая. Для удаления сорняков. 1. Главный садовый инструмент, конечно же, лопата. Они бывают двух видов: с закругленным лезвием — используется для подкапывания, работ на небольшой глубине; штыковая лопата — нужна для работ на твердых грунтах. Из громоздких инструментов потребуются также: грабли — для конечной обработки почвы, рыхления, уборки листьев; тяпка (мотыга или плоскорез) — для обработки почвы с травянистым покровом, сорняками, окучивания, рыхления, разбивки комьев земли; коса (газонокосилка) — для удаления зарослей травы, сорняков; вилы — для копки, перевалки травы, сена. Из ручного инструмента потребуются: ручная лопатка — пригодится для работ с отдельным растением (выкапывание при пересадке и прочих); ручные грабельки для рыхления; ручные вилы для подкапывания корней, рыхления. 2. Для обработки деревьев и кустарника также нужен свой инструмент. Список невелик: ручной секатор для обрезки лишних веток; небольшой топорик для вырубки насаждений; короткая ручная пила для удаления веток средней толщины; садовые ножницы (кусторез) для формирования кроны кустарника. 3. Для сборки урожая корнеплодов используются: большая и ручная лопаты; лестница (не инструмент, но ценное приспособление); нож садовый (используется в основном для сборки бахчевых); картофелекопалка (пригодится на большой плантации); ручной культиватор (плодосъемник) для сборки плодов с деревьев.