الجهاز الهضمي

الجهاز الهضمي هو مجموعه من الاعضاء المجوفة التي تسمح بمرور وهضم الطعام من الفم الى فتحه الشرج . يبلغ طولة 9 امتار وتقدر مساحة سطحه بمساحة ملعب كرة قدم . يتكون الجهاز الهضمي من الفم , البلعوم, المرئ , المعده , الامعاء الدقيقة , الامعاء الغليظة . 

أحد اهم وظائف الجهاز الهضمى هو الحركة هذه الوظيفة مسئولة عن حركة الطعام من الفم إلى الشرج وتتم على أربعة مراحل:                                                                                                                                      

1-تناول الطعام:معناها بكل بساطة دخول الطعام إلى الفم                                                    

2-المضغ : ويعنى تكسير جزيئات الطعام الكبيرة إلى جزيئات أصغر يسهل بلعها وكذلك خلطها بالإفرازات اللعابية داخل الفم                                                                                                 

 3-البلع: ويعنى مرور الطعام من الفم الى المعدة مرورا بالبلعوم والمرىء                                

4–  الحركة الدودية:  مجموعة من الانقباضات المستمرة المنتظمة والمسئولة عن مرور الطعام خلال الجهاز الهضمى                                                                                             
اجزاء جهاز الهضم :

الفم:

أول أعضاء الجهاز الهضمي ، حيث يتناول الإنسان غذاءه عن طريقه،
ويقوم الفم بمضغ الطعام بواسطة الأسنان ، وتجزئته إلى أجزاء صغيرة
وفيه يقوم اللعاب بتحويل النشا إلى سكر.

البلعوم :

تجويف يسمح ببلع الطعام أو مروره، بعد مضغه من الفم إلى المريء .