Eau de rose, eau d’églantine, eau de thym, eau florale de romarin… sont toutes populaires à Nabeul. Dès que commence la saison de cueillette de ces fleurs, les amateurs en font de multiples usages. Cet intérêt est suscité par une forte demande internationale pour ces produits ainsi que par les potentialités dont recèle la Tunisie en matière de développement des cultures biologiques…