מה נלמד?

*הגדרה ותפקיד

*הכרת אברי מערכת העיכול

*תפקידם

*התאמת המבנה לתפקיד

*משוב

מהי מערכת העיכול?

 מערכת העיכול באדם בנויה מצינור ארוך מקופל ומפותל, שאורכו הממוצע כ- 9 מטרים.

הצינור מתחיל בפה ומסתיים בפי הטבעת.  במערכת העיכול  מתרחשים תהליכי פירוק של מרכיבי מזון ליחידות הבניין שלהם.

האיברים במערכת העיכול, המשתתפים בפירוק המזון, מסודרים לאורך צינור העיכול באופן המאפשר להם לפעול ברצף זה אחר זה.

אברי מערכת העיכול

מערכת העיכול באדם כוללת בתוכה את האיברים הבאים:

• פה-איבר שבו נקלט המזון.

• השיניים-חותכות, מועכות וגורסות את המזון, תוך כדי הלעיסה

• הרוק- מופרש מבלוטות הרוק לתוך חלל הפה.

• הלשון- שריר המשתתף בלעיסה על ידי העברת המזון בין המלתעות.

• לוע – צינור שרירי, מרופד בקרום רירי, שנמשך מבסיס הגולגולת עד לתחילת הוושט, דרכו עובר המזון מחלל הפה אל הוושט.

• ושט – צינור המחבר את החלק התחתון של הגרון (הלוע) עם הקיבה, אורכו אצל מבוגרים כ-25 ס”מ.

• קיבה – הוא הצינור הרחב ביותר במערכת העיכול (דמוי שק שנפחו יכול לנוע בין 50 מ”ל לליטר וחצי) ובו מתבצע איחסון מזון, המשך פירוק מכני של המזון.

• תריסריון – אורכו 12 סנטימטרים. הלבלב מעביר לתריסריון בי-קרבונט והבי-קרבונט מנטרל את החומציות, הפירוק הכימי של כל חומרי המזון מתרחשים בו.

• המעי הדק – הוא צינור מפותל, אורכו הממוצע הינו כ-6.5 מ’, קוטרו כ-3 ס”מ.

• המעי הגס – הוא איבר העיכול האחרון. בו נספגים מים, מלחים ומרכיבים נוספים. במעי הגס חיידקים רבים אשר לחלק מהם תפקיד בתפקוד המעי

• פי הטבעת – צינור שאורכו כ-3.5 סנטימטר שהוא סוף צינור העיכול ודרכו מופרשת הצואה (הקקי).

איברים נוספים של מערכת העיכול הם הכבד והלבלב, אלו שתי בלוטות הנכנסות לצינור העיכול.

יוצאים למסע במערכת העיכול, מוכנים?…אז מה עושים?

הוראות עובדה

1. עיינו בכמה מקורות מידע וחקרו על אברי מערכת העיכול.

הנה הצעות למקורות מידע:

אתר מט”ח,

הספרייה הווירטואלית של מט”ח,

יוטיוב

סרטון

וכעת, צפו בסרטון של תום ומובי.

איך נכנסים? -דרך אופק מט”ח

באיזה סרטון בוחרים?- מערכת העיכול

צפייה מהנה!

ממשיכים במסע…

מה קורה למזון במערכת העיכול?

2. בחרו בשני איברים וכתבו בקצרה מה למדתם עליו.

בתשובתכם התייחסו למקומם של האיברים בצינור העיכול, כיצד פועלים, התאמה בין מבנה לתפקידם.

*נקודה לחשיבה: איך תציגו את המידע? (במילים, בתמונות, בטבלה,…)

3. זכרו לציין את שמכם וכיתה.

4. הציגו את עבודתכם בלוח “פאדלט” שבעמוד הבא.

עבודה נעימה!

רגע לפני שמסיימים…