نحن طلاب مميزون من الصف الخامس “ب”، تم اختيارنا للإنضمام إلى برنامج الباحث الصغير في مدرسة ذكور العيسوية الابتدائية للعمل ضمن

فريق لبحث العلاقة بين كمية الأملاح الموجودة في المياه وبين سرعة تبخر المياه.

وارتأينا تأليف هذا الكتاب لعرض ما توصلنا اليه خلال العام الدراسي2016-2017

تكون فريقنا من : حذيفة عصمت محمد شلودي

                 عرفات داود محمد محمود

                 محمود نبيل زكريا حايك

                 يوسف محمد عبدالله كالوتي

شكر وتقدير

الحمد لله الذي وفقنا لإنتاج هذا الكتاب.

ونتقدم بجزيل الشكر والتقديرإلى مدير مدرستنا الأستاذ عبد زيدان ومشرفا البرنامج الأستاذ علي عليان والمعلمة ريما حرحش على ما بذلوه معنا من جهد وتوفير للمواد اللازمة لإتمام هذا البحث .

ونهدي كتابنا هذا إلى كل من يقرأه ويهتم بالعلم والمعرفة ويحب العلوم

     سبب اختيار البحث:

تبخر المياه من البحر الميت والذي أدى إلى انحساره.

    سؤال البحث:

 ما هو تأثير كمية الملح المذاب على سرعة تبخر المياه؟

فرضية البحث: كلما كانت كمية الملح أكبر تكون سرعة تبخر الماء أكبر.

                المتغير المستقل: كمية الملح

             المتغير التابع: سرعة تبخر المياه

المتغيرات الثابتة:

               حجم الماء، شكل الوعاء، المكان، اتساع فتحة الوعاء

الخلفية النظرية:

تم الحصول على المعلومات من المكتبة (كتب وموسوعات علمية والمنهاج المدرسي)

ومن الشبكة العنكبوتية

 

• البحر الميت هو بحيرة ملحية مغلقة تقع في أخدود وادي الأردن ضمن الشق السوري الأفريقي، على خط الحدود الفاصل بين الأردنوفلسطين التاريخية (الضفة الغربيةوإسرائيل).

يشتهر البحر الميت بأنه أخفض نقطة على سطح الكرة الأرضية، حيث بلغ منسوب شاطئه حوالي 400 متر تحت مستوى سطح البحر حسب سجلات عام 2013. كما يتميز البحر الميت بشدة ملوحته، إذ تبلغ نسبة الأملاح فيه حوالي 34%، وهي ما تمثل تسعة أضعاف تركيز الأملاح في البحر المتوسط، وواحدة من أعلى نسب الملوحة بالمسطحات المائية في العالم. وقد نتجت هذه الأملاح لأن البحيرة هي وجهة نهائية للمياه التي تصب فيه، حيث أنه لا يوجد أي مخرج لها بعده.

يصل عرض البحر الميت في اقصى حد الى 17 كم بينما يبلغ طوله حوالي 70 كم

أسباب انحسار مياه البحر الميت

1- نقص كمية المياه المنسابة إليه وزيادة عدد السكان وحاجاتهم إلى كميات كبيرة من الماء لقضاء حاجاتهم الاساسية ولري مزروعاتهم مما أدى إلى إقامة السدود.

2- ضخ كميات كبيرة منه الى البرك الخاصة لاستخلاص أملاح البوتاسيوم.

3- زيادة نسبة التبخر فيه بسبب ارتفاع درجة حرارة المنطقة التي يوجد فيها.

التبخر هو عملية فيزيائية يتم فيها تحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية.

يحدث التبخر عند سطح السائل فقط وعند جميع درجات الحراره ولا يصحبه تكون فقاقيع                                                          

عوامل تؤثر في سرعة التبخر:-

درجة الحرارة: كلما ارتفعت درجه الحراره زادت سرعة التبخر.

حركة الهواء: كلما زادت حركة الهواء زادت سرعة التبخر.

مساحة السطح: كلما زادت مساحة سطح السائل زادت سرعة التبخر.

لماذا يحدث التبخر؟

تحدث عملية التبخر من سطح السائل نظراً لان جزيئات السائل التي توجد على السطح تكون اقل ارتباطاً من الجزيئات التي تقع داخل السائل فيسهل تحطيم الروابط وتحويلها الى بخار في درجات الحرارة العادية دون الحاجة الى رفع درجة الحرارة .

ملح الطعام

يتكون ملح الطعام أساسا من كلوريد الصوديوم ويتكون من حبيبات مختلفة الحجم وله استخدامات متعددة

1.حيث كان يستخدم في القدم ببعض الطقوس الدينية.

2.يدخل في العديد من الصناعات مثل:دبغ الجلود والعديد من الاستخدامات الطبية بالاضافة الى دوره عند اضافته على اطباق الطعام.

3.يعتبر الملح مهم جدا لكل من الانسان و الحيوان و النبات فهو يعمل على معادلة الماء في الجسم ويساعد في عملية التمثيل الغذائي التي تحدث في الخلية وهي ضرورية جدا للاستمرار على قيد الحياة.

اختبار صحة الفرضية:

حتى نختبر صحة الفرضية قمنا بإجراء تجربة لتوضيح أثر كمية الملح على سرعة التبخر

الأدوات والمواد: أوعية متشابهة في الشكل والحجم والطول ومساحة القطر ،  مخبار مدرج  ،  ماء  ،  ملح طعام.

طريقة العمل:

أولًا– وضع 300 ملي لتر ماء في الأوعية الثلاث ثم إضافة ملح الطعام حسب الترتيب التالي:

         وعاء 1 بدون ملح،          وعاء 2 خمس ملاعق ملح،         وعاء 3 عشر ملاعق ملح.

ثانيًا –

            قياس كمية المياه المتبقية في الأوعية الثلاث كل يومين بواسطة مخبار مدرج.

ثالثًا-

    تسجيل النتائج في جدول

النتائج:

حجم الماء المتبقي في الأوعية المختلفة :

اليوم	التاريخ	وعاء (1) مللتر ماء فقط	وعاء (2) مللتر ماء + 5ملاعق ملح	وعاء (3)مللتر ماء+10ملاعق ملح
الاثنين	13/3	300	300	300
الثلاثاء	15/3	241	292	299
الاربعاء	3 /18	222	281	280
الخميس	20/3	211	268	274
السبت	22/3	203	260	264
الاثنين	25/3	192	242	253
الاربعاء	27/3	183	233	243
الخميس	29/3	173	230	235

تحليل النتائج:

يتبين لنا من الجدول السابق أن كمية المياه قلت في الوعاء الأول الذي لا يحتوي على ملح أسرع من الوعاء الثاني والثالث .

ويظهر من الجدول أن الوعاء الذي يحتوي على كمية أكثر من الملح تبخر الماء فيه بسرعة أقل .فالوعاء الذي يحتوي على ماء فقط تبخر منه 127مللتر من الماء خلال فترة التجربة .

أما الوعاء الذي يحتوي على 5 ملاعق من الملح تبخر منه 70 مللتر ماء .

والوعاء الذي يحتوي على عشر ملاعق من الملح تبخر منه 65مللتر ماء .

وهذا يثبت خطأ الفرضية التي وضعت في أول البحث والتي تنص على أنه:  كلما كانت كمية الملح أكبر تكون سرعة تبخر الماء أسرع.

الاستنتاج:

كلما كانت كمية الملح في المياه أكبر كلما كانت كمية التبخر أقل والعكس صحيح.

وهذا يثبت خطأ الفرضية التي وضعت في أول البحث والتي تنص على أنه:  كلما كانت كمية الملح أكبر تكون سرعة تبخر الماء أسرع.

فالملح لا يساعد على تبخر المياه في البحر الميت وإنما يحد من التبخر وبالتالي انحسار مياه البحر الميت .

ماذا تعلمنا وتوصيات:

لقد تعلمنا من خلال هذا البحث بعض المعلومات عن البحر الميت والاملاح وعملية التبخر.

تعلمنا في هذا البرنامج وحدات قياس الطول والحجم  .

تعلمنا البحث المخصص واستخدام الانترنت والمكتبة للحصول على المعلومة.

تعلمنا الدقة في الحكم على الأمور.

استخدمنا المخبار المدرج في قياس الحجم.

ساعدنا هذا البحث على تطوير القدرة على الطباعة بصورة أسرع، وعلمنا التمكن من استعمال الجداول  وقراءتها بصورة جيدة وسهلة وكذلك كيفية استخدام ال ourboox  لعرض نتائجنا ولمعرفة عدد الذين يطلعون على كتابنا .

طبقنا  خطوات البحث العلمي التي تبدأ بظاهرة او مشكلة ما وطرح سؤال على ذلك ثم فرض فرضيه وجمع معلومات وفحص الفرضية وملاحظة وتفسير النتائج ثم اثبات صحة او خطأ الفرضية.

تعلمنا كيف نعمل ضمن فريق وضرورة تقسيم العمل بيننا.

نحن مسرورون بهذا الانتاج وسعيدون بنشر تجربتنا وعملنا وننتظر أعدادا كبيرة من الاعجاب.

نوصي بإجراء المزيد من التجارب التي توضح وتثبت العوامل التي تؤدي إلى انحسار مياه البحر الميت مثال : أثر درجة الحرارة على سرعة التبخر .

أثر سحب كميات من مياه البحر الميت على سرعة تبخره

المراجع

https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%AA

http://mawdoo3.com/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF_%D8%A3%D9%85%D9%84%D8%A7%D8%AD_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1_%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A

http://www.bbc.com/arabic/middleeast/2009/12/091203_ah_dead_sea_tc2.shtmlA

خبيص،عادل وزملائه.(2012).العلاقة بين كمية الملح في الماء وسرعة تبخر الماء.بحث غير منشور، المدرسة البطريركية اللاتينية،الرينه،فلسطين.

الخطيب، أحمد.خيرالله،يوسف.(2004). الموسوعة العلمية المعاصرة.(طبعة أولى).مكتبة لبنان.

  مصطفى،زياد .(2010).العلوم العامة ،الصف الخامس (الجزء2).وزارة التربية والتعليم العالي مركز المناهح..فلسطين.

الموضوع			الصفحة
	التعريف بفريق العمل			1
	شكر وتقدير			2
	سبب اختيار البحث			3
	سؤال البحث			5
	فرضية البحث			7
	الخلفية النظرية			9
		البحر الميت		11
		أسباب انحسار مياه البحر الميت		13
		التبخر		15
		ملح الطعام		16
	اختبار صحة الفرضية			17
	خطوات العمل			18
	النتائج			23
	تحليل النتائج
	الاستنتج			25
	فيلم انحسار مياه البحر الميت			27
	المراجع