המלפפון העירום – מיזם חדש

כתב: מל רוזנברג

תרגום לעברית: מיקי פלד

מי מאיתנו לא אוהב מלפפונים? מנתונים שעולים מ”סקר המלפפונים העולמי” מתברר כי מלפפונים הם הירק הפופולארי ביותר אחרי עגבניות. יש בהם פחות קלוריות מעגבניות (במלפפון ממוצע יש אפס קלוריות). יש בהם הרבה ויטמינים ומינרלים (ויטמין A, מגנזיום, ועוד כמה שבטח שכחתי).

בשונה מעגבניות, הם קלים לחיתוך, לא נמעכים או מתקווצ’צ’ים, ולא משאירים בלגן במטבח או כתמים על הבגדים.

מלפפונים גדלים בכל מקום, ונחשבים מצרך בסיסי ב- 214 מדינות. על פי הערכות ארגון הבריאות העולמי, מדי שנה נצרכים כ- 530 מיליארד מלפפונים, ב- 81% מהם נעשה שימוש בסלט, ב-16% מהם נעשה שימוש להכנת מלפפונים חמוצים, ובשלושה אחוז הנותרים נעשה שימוש אחר.

ולמרות כל היתרונות הברורים של הירק החביב הקרוי מלפפון, אתגר אחד עדיין מעיב על שלמותו: מלאכת הקילוף הקשה והמעצבנת. נתונים נוספים מראים כי 87% מהימניים בעולם ו-98.6% מהשמאליים, שונאים לקלף מלפפונים.

בוודאי תאמרו עכשיו “כן, אבל הקליפה של המלפפון מכילה את רוב המינרלים והוויטמינים”. זה נכון, ועם זאת 93% מאוכלי המלפפונים מעדיפים לאכול את הירק האהוב הזה כשהוא נטול קליפה (מתוך המגזין “ירקות עכשיו!”, אפריל 2013).

הרעיון שעומד מאחורי המיזם החדש, “שלום לקילוף”, הוא ליהנות בו זמנית ממלפפון קלוף ומהקליפה ומהערכים התזונתיים שבה. מעתה – קילוף מלפפונים הוא נחלת העבר. 

פיתחנו את השיטה הקלה בעולם להסרת קליפות מלפפונים.

“שלום לקילוף” הוא פטנט ייחודי המבוסס על פעילות אנזימטית הנוצרת עם שימוש בתמצית זרעי פפאייה שמקורם באינדונזיה. כל שצריך לעשות הוא להשרות את המלפפון שלכם בקערה או בכוס המכילות כמה טיפות של התמצית. 

בשנייה שתעשו את זה, האנזימים יתחילו לפעול ויעכלו את הסיבים הקליפתיים ויהפכו אותם למיץ ירוק. בתום התהליך האנזימטי, המלפפונים ייוותרו עירומים, מוכנים לחיתוך, ומשם – אל תוך הסלט האהוב עליכם. ועל הדרך הרווחתם בונוס – מיץ בריא מאוד עם טעם סביר בהחלט.

ערכנו מספר פעמים בדיקות טעם להמצאה החדשה שלנו. כך נראית אחת התגובות שקיבלנו:

“שלום לקילוף” הוא מיזם מתחיל. אנו מחפשים משקיע נדיב (100 אלף ₪) שיתמוך בנו ויעזור לנו לקדם את הפרויקט.

1. מחקר ופיתוח: קיצור זמן תגובה.

כרגע, נדרשות 72 שעות לפעילות האנזימטית, המתרחשת בטמפרטורת החדר. אנו שואפים לקצר את התהליך למספר דקות.

2. עוד מחקר ופיתוח: מיץ קילוף עם טעם משופר.

נכון לשלב זה, טעמו של המיץ שנוצר בתהליך הקילוף האנזימטי הוא סביר, אך לא יותר מזה. שילוב של קיא ומיץ עשב חיטה. דרוש לנו תהליך כלשהו של שיפור הטעם.

3. שיווק.

כל מה שיהפוך את “שלום לקילוף” לבחירה הטבעית של לקוחות בכל מקום בעולם. אנא עזרו לנו לדרג את המלפפון כירק מספר אחד בעולם.

אנחנו לא עוד טכנולוגיה חדשנית. אנחנו חוד החנית!!!

תודה לכם שקראתם את ספרי!

אם אהבתם אותו, בטח תאהבו גם את הספר:

“כיצד השתנו חיי בגלל… קיא”

http://www.ourboox.com/books/%D7%9B%D7%9A-%D7%94%D7%A9%D7%AA%D7%A0%D7%95-%D7%97%D7%99%D7%99-%D7%91%D7%96%D7%9B%D7%95%D7%AA-%D7%A7%D7%99%D7%90/

מעוניינים לקרוא ספרים נוספים שלי ב-Ourboox ? היכנסו לקישור הבא:

http://www.ourboox.com/community/drmel/

בואו ותנסו גם אתם להעלות את הספר שלכם לאתר:

www.ourboox.com

הנה מדריך קצר שיסייע לכם להתחיל במלאכה:

http://www.ourboox.com/books/create-a-book-ourboox-video-tutorial/

אתם מוזמנים לכתוב לי:

[email protected]