![السلطات by mishleen - Ourboox.com السلطات by mishleen - Ourboox.com](https://ourboox-media-prod.s3.eu-west-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2016/05/saltat.jpg)
السلطة:
هي طائفة واسعة من الأطباق وتدخل في تكوينها مواد مختلفة تتضمن الخضراوات الورقية والخضراوات الأخرى وأنواع المعكرونة والبقوليات والحبوب. كما تستخدم في السلطات المختلفة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والفواكه. وتشمل السلطات مزيجاً من الأطعمة الباردة أو الساخنة.
سلطة معكرونة وباذنجان
المقادير:
– ذره
– فاصوليا حمراء
– فلفل اخضر واصفر واحمر
– باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا
– مكرونه مسلوقة
الصوص عباره عن:
الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد
. ليمون + رشة ملح +
تخلط جميع الخضراوات والمكرونه ويصب عليها الصوص.
![اروع انواع السلطات وطريقة عملها 2016 سلطات سريعة جديدة بالصور 2017](http://img.el-wlid.com/imgcache/189173.jpg)
المقادير:
- خس
- فلفل اخضر بارد
- ذره
- بصل اخضر
- ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه
الصوص:
- ثلاث علب زبادي
- رشة ثوم بودره
- ملعقتين مايونيز
- ليمون
- شوية ملح
الطريقة :
اول شي نحط الخضار
بعدين الزبادي
بعدين شرايح الدجاج
![اروع انواع السلطات وطريقة عملها 2016 سلطات سريعة جديدة بالصور 2017](http://img.el-wlid.com/imgcache/189174.jpg)
المقادير:
- خيار مقطع شرايح طوليه
- جزر مقطع شرايح طوليه
- ذره
- ملفوف مقطع شرايح
- تتتبل بصوص مكون من:
- زبادي + مايونيز + ليمون + ملح
الطريقة :
تخلط جميع المكونات وتتبل بالصوص .
![اروع انواع السلطات وطريقة عملها 2016 سلطات سريعة جديدة بالصور 2017](http://img.el-wlid.com/imgcache/189175.jpg)
المقادير:
- بطاطس مقطع مكعبات مقلي
- جرجير
- خس
- خبز مقطع مكعبات
الصوص:
عباره عن زبادي + مايونيز + طحينه + ليمون + ملح
الطريقة :
تخلط الصوص مع الخضار ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي .
![اروع انواع السلطات وطريقة عملها 2016 سلطات سريعة جديدة بالصور 2017](http://img.el-wlid.com/imgcache/189178.jpg)
المقادير:
- 6قطع توست محمص ومقطع مكعبات
- 1/4 كوب سبانخ مفروم
- بصله صغيره من النوع الاحمر مقطعه جوانح رفيعه
- 1 عرق كرافس مقطع رفيعه طولي
- 1 خياره صغيره مقطع رفيعه طولي او عرضي
- 2 1/2 كوب بندوره مفرومه وسط
- 1/2 كوب ريحان مفروم
- ملح وفلفل اسود
- 4 ملاعق كبيره زيت زيتون
- 1 1/2 ملعقه كبيره خل احمر
اخلطي جميع المقادير مع بعض وحطيها بصحن مرتب وخليه على جنب مده ربع ساعه قبل التقديم.
Published: May 15, 2016
Latest Revision: May 15, 2016
Ourboox Unique Identifier: OB-148664
Copyright © 2016