הצמח

איברי הצמח

העלה

העלה הוא ” בית- החרושת” ליצור מזון של הצמח בחלקים הירוקים של הצמח, בעלה וגבעול, יש חומר ירוק הנקרא: כלורופיל.

בעזרת הכלורופיל, אור, השמש, פחמן דו- חמצני ומים, מיצר הצמח את המזון הדרוש לו מהו המזון שמיצר הצמח? סוג מיוחד של סוכר (גלוקוזה) בתהליך הפוטוסינתיזה 

העלים שונים במראה אך יש להם תכונות משותפות:

1. העלים בדרך-כלל בצבע ירוק.
2. עלה מורכב משני חלקים: הטרף והפטוטרת.

א.    טרף – החלק הרחב של העלה.

ב.    פטוטרת – החלק התחתון של העלה שמחבר את העלה אל הגבעול.

מהו פרח?

הפרח הוא למעשה החלק של הצמח שבו נוצר הדור הבא של הצמחים.
הפרח הוא חלק של הצמח המשמש לרבייה.
מהפרח נוצר הפרי – שהוא הדור הבא של הצמח.
בצמחים ממינים שונים ניתן לראות פרחים שונים – בגודל, בצורה, בצבעים. אבל לכל הפרחים חלקים דומים.

לרוב הפרחים יש את האברים הבאים:
• עלי כותרת
• עלי גביע
אבקנים
• עלי – צלקת
עמוד העלי
שחלה

בהגדרה הבוטנית – המדעית – הפרי – הוא החלק המכיל את הזרעים של הצמח.
לכן כל פרי המכיל זרעים נקרא: פרי
כגון: תפוח, אבוקדו, אבטיח, מלון, עגבנייה, מלפפון, פלפל ועוד.
ירקות – איברי צמח שאינם מכילים זרעים. עלים, פרחים, גבעולים, שורשים.

כגון: חסה, כרובית,צנון, גזר, צנונית,קולרבי ועוד..