emozioni in cucina

In Romania di solito nelle feste si cucina tanto, insomma è una tradizione.

i piatti che si cucinano spesso sono le sarmale, le zuppe, i mici (sono delle salsicce), le uova, tanti dolci, e altre cose buonissime.

A me personalmente mi piace il cibo rumeno perchè mi fa pensare che noi della Romania abbiamo originalità nel cucinare rispetto ad altri paesi.

Ogni volta che mangio qualcosa di rumeno mi vengono in mente tanti ricordi, come quando mia nonna mi cucinava le zuppe di ogni tipo, insomma erano buonissime e inoltre penso che la mangiavo spesso, faceva zuppe con le polpette, con la carne, alle verdure, al pesce.

la frase tipica di me e mia nonna era “nonna, non riesco a mangiare.. non ho fame” e lei rispondeva “non vuoi manco la zuppa?” e mi tornava subito il sorriso.

ancora oggi la mangio molto volentieri, e questo ricordo rimane e rimarrà sempre collegato a lei.