Rosa canina di Maria

La nostra scuola ha aderito al progetto “Mettiamo radici per il futuro” indetto alla regione Emilia Romania.

Da un vivaio abbiamo ricevuto dei piccoli arbusti: maggiociondolo, rosa canina, palla di neve, prunus spinosa, che abbiamo piantato e curato io ho selto di fare la rosa canina.

La rosa canina è una pianta spontanea appartenente alla famiglia delle Rosacee.

La pianta cresce in tutta Europea e nelle regioni temperate di tutto il mondo; sia in pianura che in collina fino a 1500 m, si trova con facilità lungo i sentieri ai margini dei boschi e nei terreni non coltivati.

È una rosa selvatica ed è un arbusto: il fusto è legnoso ricoperto di spine e le foglie hanno i margini dentati.

La pianta della rosa canina fiorisce al termine della primavera e all’inizio dell’estate, producendo fiori bianchi o rosa, leggermente profumati.

Esiste anche la rosa canina rossa ma è più rara.

Successivamente dai fiori si sviluppa il frutto di un bel colore rosso intenso, lucido e dal sapore dolce e aspro, che vengono raccolti in autunno o in inverno dopo le prime gelate.

I semi di rosa canina contenuti nelle bacche sono piccoli e numerosi avvolti in peli irritanti.

La rosa canina era già apprezzata anche nel Medioevo come rimedio tradizionale, per problemi alle vie respiratorie e i frutti usati per fare i dolci.

Si tratta di una specie molto utilizzata in erboristeria, per le sue proprietà e i suoi benefici.