How to prepare milk soup with noodles… Jak przygotować zupę mleczną z kluskami…

Przepis na zupę mleczną z kluskami

Składniki na kluski (dla 4 osób):

– 2 jajka,

– ćwiartka szklanki wody,

– szczypta soli,

– 2 szklanki mąki pszennej.

Wszystkie składniki dodać do miski i wymieszać (roztrzepać) widelcem.

Dodatkowo:

– 1 litr mleka,

– świeży chleb lub bułka,

– masło,

– dżem/powidła.

Sposób przygotowania:

1.Zagotować w garnku 2 szklanki wody. Kiedy woda zacznie wrzeć wrzucać do niej łyżką urobione ciasto na kluski.

2. Gotować kluski ok. 3-5 minut.

3. Następnie dodać mleko i nadal gotować, jednocześnie mieszając przez kolejne 5 minut.

4. Na końcu dodać odrobinę soli lub cukru (do smaku).

Zajadając zupę mleczną możemy przygotować dodatkowo kanapkę
lub bułkę z powidłami  bądź dżemem.

Recipe for milk soup with noodles

Ingredients for noodles (for 4 people):

• 2 eggs,

• a quarter of cup of water,

• a pinch of salt,

• 2 cups of flour.

All the ingredients add to the bowl and mix (stir) with a fork.

Additionally:

• 1 liter of milk,

• fresh bread or rolls,

• butter,

• jam / marmalade.

Method of preparation:

1. Boil 2 cups of water in a saucepan. When the water begins to boil, put the dough made for noodles with a spoon into it.

2.  Boil the noodles for about 3-5 minutes.

3. Then add milk and continue boiling and stir at the same time for another 5 minutes.

4 Finally, add a little salt or sugar (to taste).

In addition, gorging on the milk soup we can make a sandwich

or a roll with jam or marmalade.