Чи знаєте ви, що середземноморську дієту включили в список нематеріальних цінностей ЮНЕСКО. Смачне, яскраве, поживне, різноманітне меню є прикладом ідеального ПХ (правильного харчування). Сьогодні розберемо основні принципи правильного харчування для схуднення і здоров’я.

Правильне харчування для схуднення: основні поради щодо здорового харчування

1. Не ходити голодним
2. Харчуватися різноманітно («ні» моно дієтам)
3. Вживати жирні сорти риби і жирний сир
4. Розглядати ПХ як пригоду, а не харчове покарання

Правила харчування

Здорове харчування може бути різноманітним за інгредієнтами, але завжди має слідувати принципам:

1. Порція розміром з долоню людини.
2. «Ні» смаженому, «так» запеченому, вареному, тушкованому.
3. Овочів і фруктів – 30% в раціоні.
4. Солі всього 4 грами.
5. Добова норма ненасичених жирів – 100 г.  Підійдуть —  морська риба, авокадо, насіння, сир.
6. Обережно зі спеціями. Червоний перець і паприка розпалюють апетит, і з ними легко переїсти.

Режим і розпорядок харчування

Здорове харчування – це не голодування. Людина на ПХ їсть 5 разів на день (сніданок, обід, вечеря і 2 перекуси). Інтервал між трапезами повинен складати 3 години. При такому графіку поживні речовини будуть встигати засвоюватися і не виникне дикого відчуття голоду.

Правильно розподілити час перекусів допоможуть нагадування на телефоні. Виручить підказка від дієтологів:

• 7.00 – сніданок;
• 10.00 – перекус;
• 13.00 – обід;
• 16.00 – перекус;
• 19.00 – вечеря.

Кожен може коригувати режим під свій графік роботи та переваги, дотримуючись 3-годинного інтервалу.

Правильне харчування: поради для дітей та дорослих