بلغاريا

تقع جمهوريّة بلغاريا في القسم الجنوبي الشرقي للقارّة الأوروبيّة، وأيضاً في شبه جزيرة البلقان في قسمها الشمالي الشرقي، حيث نجدها مطلّة على البحر الأسود، وذلك من الجهة الغربيّة له، وموقعها هذا يجعلها في نقطة الوسط بين قارات العالم القديمة ( آسيا، وأوروبا، وأفريقيا ).

إنّ لبلغاريا حدود بريّة مع بلدان كثيرة، فنجد أنّ رومانيا هي التي تحدّها من الجهة الشماليّة، وتركيا تحدّها من الجهة الجنوبيّة هي واليونان، أمّا من الغربيّة فإنّنا نجد إضافة إلى البحر الأسود هنالك أيضاً كلّ من الجبل الأسود وجمهوريّة صربيا.

بلغت مساحة بلغاريا الـ 110.993.6 ألف كم 2 ، ويُذكر بأنّ جمهوريّة بلغاريا قد انضمت في عام 2007 م إلى الاتحاد الأوروبي، وذلك في الأول من شهر كانون الثّاني، وتعدّ بلغاريا هي من دول البلقان التي تقع في القارّة الأوروبيّة وتحديداً في الجزء الجنوبي الشرقي منها، وتقسم جمهوريّة بلغاريا إلى ثلاثة مناطق هي : مقدونيا، وتراقيا، وأيضاً موسيا.

إنّ في الجزء الجنوبي الغربي من بلغاريا تكثر المرتفعات الجبليّة، حيث نجد بأنّ ( قمة مصلى ) هي الأعلى بين القمم في البلاد المعروفة باسم ( البلقان )، فنجد بأنّ ارتفاع هذه القمّة هو 2.925 متراً أعلى من سطح البحر، أمّا كلّ من السهول والهضاب فنجدها في الجزء الجنوبي الشرقي من بلغاريا، وهي ممتدّة على طول سواحل البحر الأسود، وأيضاً نجد السهول الكثيرة على ضفاف النهر الشهير ( الدانوب ) الذي يعدّ من أهم الأنهار في هذه الدولة، حيث يرسم هذا النهر حدود بلغاريا مع رومانيا، أمّا في جنوب بلغاريا فإنّنا نجد كل من نهري ( ماريتزا، وستورما ).

إنّ جمهوريّة بلغاريا تعتبر الأقرب بالنسبة لخط الإستواء عن القطب المتجمّد الشمالي، ولذلك فإنّ مناخها يعتبر مناخاً معتدلاً قارياً، متأثراً مناخ الدول الشبه استوائيّة، وهذا ما يجعل من الغطاء النباتي لهذه الدولة ذو طبيعة متنوّعة، وأيضاً ينعكس هذا الأمر على عالم الحيوان فيها، ونظراً لوقوعها على بحرين هما ( البحر الأبيض المتوّسط، والبحر الأسود ) فإنّهما يؤثّران بشكل مباشر في تنوّع مناخ بلغاريا، وفي الوقت ذاته فإنّه ونظراً لوقوعها في موقع جغرافي محدّد، فإنّه يفرض عليها موقع فلكي مختلف أيضاً، يجعلها هذا الأمر أن تعتبر من البلدان المشمسة في أوروبا.

إنّ لبلغاريا أهميّة كبرى في كونها عقدة مواصلات، تربط أجزاء القارة الأوروبيّة بعضها ببعض مع دول المتوسّط وأيضاً دول الشّرق الأوسط إضافة إلى دول الشّرق الأدنى، فهي بذلك تعدّ محطّة ( ترانزيت ) لأغلب البلدان وخطوط الرحلات، والتي تجعل منها بلداً سياحياً مهماً عبر ( سياحة الترانزيت ) ، إن كان عبر خطوط الطيران، أو السكك الحديدية، أو حتّى الرحلات البحريّة

أشهر المعالم في بلغاريا كاتدرائية الكسندر نيفسكي تقع في العاصمة صوفيا، وهي أكبر كاتدرائية أرثوذكسية شرقية في شبه جزيرة البلقان وواحدة من الكنائس الأرثوذكسية المميزة ببذاخة محتوياتها وبنائها، كما وتتميز بجمل ما يحيط بها من شوارع، بيوت قديمة، متاحف وكذلك بعض المطاعم، وتتميز بسعتها التي تصل إلى 5000 شخص.

وادي الورود هي منطقة في وسط بلغاريا، تتتميز بجمال عبقها خاصة في حزيران حيث يعد مناخها فيه معتدلاً، بأشعة الشمس، الرياح الرطبة والليالي الباردة، حيث أن 80٪ من العطارين يعتمدون في صناعة عطورهم على ما يصدره هذا الوادي لهم من ورود بفعل الزيوت عالية الجودة التي تحتويها هذه الورود إضافة إلى بعض أنواع ماء الورد، ويقام عادة مهرجان خاص يتعلق بهذا الوادي.

روسه (Rousse) واحدة من أكبر وأجمل المدن البلغارية على نهر الدانوب، تسمى بفيينا أيضاً، أنشئت هذه المدينة قبل أكثر من 1900 سنة، وتحتوي على قلعة رومانية جميلة. تأثرت روسه بالعمارة كأمثال عمارة أوروبا الوسطى، تشتهر بوجود خط سكة حديد مباشر يصلها مع العاصمة صوفيا.

دير ريلا هو دير القديس إيفان ريلا الذي تأسس في القرن 9، وهو من المعالم السياحية الشهيرة في بلغاريا ويقع في جبال ريلا شمال غرب البلاد.

حديقة صوفيا للحيوانات أقدم حديقة للحيوانات في بلغاريا حيث تم تأسيسا عام 1888، والتي تحتوي على 244 نوعاً مختلفاً من الحيوانات، إضافة إلى جميل الطبيعة الخلابة فيها.

أشهر الشخصيات البلغارية الملك فرديناند فرديناند كان أميراً ولياً للعهد، ولد عام 1861 في فيينا، النمسا. انتخب فرديناند أميراً بلغاريا في 1887، تزوج من الأميرة بوربون ماريا لويزا بارما عام 1893، عمل على استقلال بلغاريا بشكل كامل ثم أصبح ملكاً للبلاد، توفي عام 1948.

 أشهر ما نجده في المطبخ البلغاري تشتهر بلغاريا بجودة الخضروات الجيدة، منتجات الألبان وكذلك بعض أنواع التوابل خفيفة. نجد أن المطبخ البلغاري يتأثر بشكل واضح بالمطبخ التركي، اليوناني والصربي. حلوى بانيستا هي نوع من أنواع الحلويات التي تباع في المخابز والبعض يصنعها في البيت، تحشى ببعض أنواع الأجبان، أو الخضراوات كالبصل، الملفوف، السبانخ، الفطر وغيرها الكثير، وقد تحشى بالتفاح والجوز.

الموساكا التي تحتوي على البطاطا، البيض، اللحم المفروم ولبن الزبادي في الأعلى، يتشابه هذا الطبق مع أنواع أخرى في بلاد مجاورة له كاليونان لكن يتم استبدال بعض المكونات بالباذنجان. اللبن البلغاري يصنع من الحليب كامل الدسم، مع إضافة بعض الملح عليه، يعتبر شراباً منعشاً خاصة في أيام الصيف الحارة.

عاصمة بلغاريا :عاصمة بلغاريا هي مدينة صوفيا والتي أعلنت عاصمة لجمهورية بلغاريا في عام 1879م و هي أكبر المدن مساحة في جمهورية بلغاريا كما و تعتبر االمركز الثقافي والإقتصادي لدولة بلغاريا كما أنها مركز الحكم لجمهورية بلغاريا و سيتم ترشيحها لتكون عاصمة الثقافة الأوربية في عام 2019 م.

 النشأة والتسمية : يعود تاريخ نشأة مدينة صوفيا إلى القرن الثامن قبل الميلاد إذ تم إنشائها من قبل أجداد البلغار والذين أطلق عليهم اسم ” التراقيين القدماء” و قاموا بإطلاق اسم سيرديكا عليها إذ كان هذا الإسم هو الإسم القديم لمدينة صوفيا. و الإسم الحالي لمدينة صوفيا هو الإسم الذي أطلق عليها من قبل ن القيصر البلغاري ايفان شيشمان و قد أطلقه نسبة إلى اسم كنيسة القديسة صوفيا وذلك في القرن الرابع عشر ميلادي. و كلمة صوفيا تعني باللغة اليونانية القديمة الحكمة.

 الموقع والمساحة: تقع مدينة صوفيا في الجهة الغربية لجمهورية بلغاريا حيث تقع في منطقة سهل صوفيا العالي إلى جانب السفح الشمالي لجبال فيتوشيا و ترتفع المدينة ما مقداره 550 مترا عن سطح البحر و يعتبر موقع المدينة موقعا استراتيجيا إذ أنها تقع في وسط شبه جزيرة البلقان كما أنها تقع في موقع متوسط بالنسبة لقارة أوروربا إذ أن المدينة تقع على مفترق الطرق وهو الذي يربط منطقة اوروربا الغربية بالبحر الأبيض المتوسط كما أنه يربط نهر الدانوب بالبحر الأبيض المتوسط و يربط البحر الأسود بالبحر الأدرياتيكي. تبلغ مساحة مدينة صوفيا 1344 كم مربع و تصنف من أكبر 15 مدينة في دول الإتحاد الأوروبي.

 السكان واللغة: يبلغ عدد سكان مدينة صوفيا بحسب إحصائيات سنة 2013 م 1.3 مليون نسمة و تبلغ نسبة الكثافة السكانية فيها 2,448 نسمة/كم². يتحدث سكان مدينة صوفيا و جميع مدن الجمهورية البلغارية اللغة البلغارية إذ تعتبر اللغة الرسمية لجمهورية بلغاريا.