by dionasil

Artwork: Диана Асенова

This free e-book was created with

Create your own amazing e-book!
It's simple and free.

Start now

20 рецепти за вкусни сладкиши

by dionasil

Artwork: Диана Асенова

Joined Feb 2021
Published Books 1

Пай с ябълки и ананас

Необходими продукти:

Захар– 2 с. л.
Канела– 1 ч. л.
Индийско орехче– 1/ 2 ч. л.
Маргарин– 1 с. л.
Брашно– 2 с. л.
Ананас– 1 консерва , отцедена
Тесто– готово маслено
Ябълки- 2 бр.

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 220 градуса. В голяма купа, смесете ябълките нарязани на филийки и всички останали продукти, без маргарина. Разбъркайте добре.

Разстелете половината тесто на дъното на намазнената форма за пай. Отгоре изсипете сместа. Покрийте с останалото тесто. Надупчете пая с вилица.

Печете 15 минути, след което намалете температурата на 180 градуса. Печете още 25 – 30 минути, до златисто.

Десертът се сервира топъл, с топка сладолед

Кекс – аламинут

Необходими продукти:

Яйца– 4 бр.
Пудра захар– 300 гр.
Брашно– 200 гр.
Стафиди– 50 гр.
Орехи– 100 гр. смлени
Вода– студена 125 мл.
Олио– 125 мл.
Ванилена захар– 10 гр.
Бакпулвер– 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

В купа или блендър се смесват всички продукти. Разбиват се за 7 минути.

Сместа се излива в намаслена и набрашнена форма за кекс (24 см).

Пече се в предварително загрята фурна на 160 С за 1 час и 10 минути. Проверява се с дървено шишче дали е изпечен отвътре.

Козуначно руло

Необходими продукти:

Брашно– 1 кг.
Яйца– 5 бр.
Олио– 150 мл.
Масло– 150 гр.
Захар– 350 гр.
Прясно мляко– 300 мл.
Мая– 1 кубче
Мармалад– шипков 500 гр.
Галета-1 бр.

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата. В хладко мляко слагаме захарта, да се стопи и мазнината, която е затоплена. Прибавяме яйцата и разбъркваме добре.
В брашното правим кладенче в което добавяме от разбъркана смес. Замесваме и бием тестото.

Така приготвеното тесто се слагаме на топло място да втаса (около 1 1/2 час).

След това се оплита и пак се остава да втаса около 30 минути.

Тестото го разделяме на две равни части. Разстиламе и поръсваме с галета и мажем с мармалад. Навиваме на руло. Повтаряме действията и с другата половинка

Пече се 35 – 40 минути в умерена фурна.

This free e-book was created with

Create your own amazing e-book!
It's simple and free.

Start now