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Artwork: mattia farinazzo, aurora de Antoni, Irene Carraro e Teodor luca

  • Joined Jan 2021
  • Published Books 1

Recuperiamo i prodotti di scarto dei processi industriali della filiera agroalimentare, (bucce di arancia, mela, pomodoro, polpa di barbabietola etc.) da cui estraiamo biopolimeri per la realizzazione di integratori, pellicole, gel, packaging biodegradabili e commestibili. I prodotti ottenuti, innovativi e sostenibili al tempo stesso, garantiscono una maggiore sicurezza e conservazione degli alimenti, oltre ad un incremento naturale della loro shelf – life.

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