انواع الحمضيات

البرتقال

يعتبر البرتقال من الفواكه المميزة والمحبوبة، فهو الفاكهة الشهيرة بمحتواها العالي من فيتامين سي الضروري لوقاية الجسم من أمراض الشتاء.

تُعدّ أشجاره الأكثر زراعةً في العالم، وهي من الأشجار دائمة الخُضرة، ويمتاز البرتقال بأنواعه المختلفة، واستخداماته المتعددة؛ مثل: تحضير العصير، وصناعة الحلوى

الجريب فروت

أحدَ أصناف الفواكه الحمضية، ويمتاز بشكله الدائري وحجمه الكبير، وتنمو ثمار هذه الفاكهة على شكل عناقيد مُماثلة للعنب،

كانت اليابان هي المُستورد الرئيسي لها، ثم أصبح الجريب فروت من المحاصيل التي تُزرع في العديد من البلدان، مثل: المكسيك، والأرجنتين، وقبرص، والمغرب، وبعض مناطق أمريكا الجنوبية.

فوائد الجريب فروت انه غني بالفيتامينات ومضادات الاكسدة.

الليمون

شجرة الليمون في العادة تكون صغيرة، أعلى طول يمكن أن تصل إليه هو ستة أمتار تقريباً

الثمرة بيضوية الشكل، صفراء اللون، مذاقها حامض. وعصير الليمون شائع الاستخدام في الطبخ، بالإضافة إلى أن الليمون يستخدم لإضافة النكهة إلى بعض المشروبات مثل مشروب الليمون (الليمونادة) أو بعض المشروبات الغازية

اليوسفي /المندرين

وثمرته تشبه البرتقال الصغير إلا أن قشرتها رقيقة تنفصل بسهولة جدا

أطلق العرب لفظ «اليوسفي» على المندرين، وهو الاسم المعروف في معظم أنحاء العالم، واسم المندرين أطلق أيضا على هذه الفاكهة نسبة إلى مقاطعة صينية تحمل نفس الاسم. كما أطلق على كبار الموظفين الصينيين الذين كانوا يرتدون ملابس صفراء عليها زر واحد كبير. ?ويقال إن المندرين عرف باسم «يوسف أفندي» نسبة إلى رجل عربي اسمه «يوسف أفندي» كان أول من جلب هذه الفاكهة إلى العالم العربي ومنه عرفتها أوروبا. عصائر مغذية من فوائد عصير اليوسف أفندي أن عصيره يساعد على الهضم وينعش الجسد ويهدئ الأعصاب، وينصح بتناوله