فعاليات الزيت والزيتون

فتنتشر أشجار الزيتون في المناطق الشمالية والوسطى من قرياتنا العربية،  فالزيتون هو الشجرة الأصلية لحوض البحر الأبيض المتوسط، حيث بدأت زراعة الزيتون في العصر النحاسي، هذا وقد وجدت آثار تدل على أن عصر الزيتون عرف في فلسطين منذ أكثر من 5000 عام

  .شجرة الزيتون

 .هي شجرة مباركة، قد ذكرت بالكتب السماوية

تكثر زراعتها في بلادنا تكاد لا تخلو  قرية عربية من كروم الزيتون خاصة أنها تنمو بكل أنواع الأتربة وبكل الأماكن