by Peter Scannapieco
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Cibo e Curiosità
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la farinata
durante la guerra tra la flotta pisana e la fotta genovese, i genovesi, vinsero e trasportarono i prigioni e trasportarono i prigionieri e insieme a loro anche olio,ceci,e durante una tempesta vennero mischiati e poi cotti in uno scudo di rame e da li uscì la farinata
Il grano arso
a metà 1860 i contadini bruciavano il terreno dopo il raccolto e i poveri andavano a prendere i chicchi di grano bruciati e li univano alla farina bianca e cosi nacque il grano arso
GRISSINI
nel 1679 a torino il futuro duca Carlo Amedeo II ha un problema intestinale allora il medico di famiglia individuò subito il problema. non riusciva a digerire la mollica di pane. allora disse al fornaio di fare un pane con poca lievitazione. e quindi da li sono nati i grissini
pop corn
in Messico 10000 anni fa al tempo dei conquistadores, gli indigeni per difendersi usarono questi chicchi di mais che sopra delle polveri ardenti scoppiarono ma poi capirono che non danneggiavano il nemico ma li spaventavano e basta e quindi vennero presi come schiavi.
CORNFLAKES
Era il 1894 un dottore di nome John Kallogs. mentre cuoceva il mais se lo dimenticò sul fuoco. allora per non buttarlo via. lo schiaccio e si divise in tanti pezzi e allora li servì per colazione
Tarta tatine
Le sorelle Stephanie e Caroline una domenica,in francia,stavano facendo la torta alle mele per i cacciatori. una delle due si dimenticò di mettere la pasta sfoglia ma la aggiunse alla fine e poi girò tutto. e da li la tarta tatine hanno quel aspetto
crepes suzette
nascono nel 1895 nel cafe de Paris a Montecarlo.Le inventò il cuoco Henri Charpentie, per sbaglio mise del liquore nelle crepes, erano indecisi se mandarle fuori. le mandarono e fu un successo. il nome lo diede il principe e gli diede il nome della donna più bella della sala.
Published: Oct 7, 2020
Latest Revision: Nov 3, 2020
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