Мої улюблені рецепти 10
Copyright © 2020
Я Ангелина Звичайна ученица училища. Яка проживає в гуртожитку. Я хочу поділитись бюджетными, швидкими и смачными. Чтобы купить продукт, в Нигерии. Тебе нужно было провести время в течение дня, когда ты приехал на вечеринку. Та використати подукти, я в твоих оселі. Я хочу хуже сподиваюсь тебе сподобаються мої рецепти!
2
1 Макарона запіканка
Складові:
Вершки або молоко - 2 скл.
Макарони - 500 г
М'ясний фарш - 600 г
Помідор - 2 шт.
Ріпчасту цибулю - 1 шт.
Твердий сир - 100 г
Вода - 3 скл.
Куряче яйце - 2 шт.
Сіль і прянощі - за смаком
Приготування:
На дно чаші мультиварки влить вершки.
Додайте половину макаронів.
Розділіть зверху фарш і приправе.
Додите наркізі кільцями помідори и цибулю.
Посипте тертим сиром.
Влите попередньо збиті яйця.
Додайте и макарони, и влийте воду.
Готуйте в режимі "випічка" 50 хвилин.
3
2 Бутерторт
Складові: Нарізний батон - 1 шт. Вершкове масло - 150 г Куряче яйце - 4 шт. Молоко - ½ скл. Помідор - 3 шт. Варена ковбаса - 600 г Твердий сир - 200 г Сіль і прянощі - за смаком Зелень - опціонально Приготування: Змастіть маслом скибочки батона. Викладіть у форму для кексу. Між скибок хліба розподіліть нарізані ковбасу и томати. Примите во внимание, что я солен и пряно. Посипте тертим сиром. Запікайте при 190 ° C до рум'яної скоринки. Прикрасьте зеленню.
5
3 Оселедцевий паштет
Складові: С / с філе оселедця - 150 г Куряче яйце - 1 шт. Відварну картоплю - 1 шт. Ріпчасту цибулю - ½ шт. Вершкове масло - 50 г Сіль, чорний перець - за смаком Оцет 9% - ½ ч. Л. приготування: Філе оселедця наріжте невеликими шматочками. Додайте вершкове масло. Додайте подрібнені цибулю і яйце, зварене круто. Додайте нарізану картоплю і оцет. Подрібніть всі продукти за допомогою блендера майже до однорідної маси. Приправте і ретельно перемішайте.
7
4 Запечені томати
Інгредієнти: Томати - 4-5 Штук Оливкова олія - 3-4 ст. ложок Чебрець - 1 Чайна ложка Базилік - 1 Чайна ложка Чорний мелений перець - 0,5-1 Чайних ложки Сіль - За смаком (Я не солю взагалі.) приготування: Підготуйте томати. Помийте і просушіть їх рушником або серветкою. Розріжте томати на дві рівні половинки. Полийте оливковою олією, посипте приправами, поперчіть (посоліть за смаком). Викладіть томати на деко, покритий фольгою для запікання. Запікайте в розігрітій на 180 градусів духовці 30 хвилин. І насолоджуйтеся їх приємним смаком!
10
5 Плов
Інгредієнти:
Свинина - 500-700 Грам
Рис - 500 Грам
Морква - 2-3 Штук
Цибуля - 2-3 Штук
Рослинна олія - 150 мілілітрів
сіль - 2 Чайних ложки (за смаком)
Приправа для плову - 2-3 пучок
Перець чорний мелений - 2 Пучки
приготування:
М'ясо миємо й нарізаємо невеликими шматочками.
Обсмажуємо на сильному вогні на сковорідці з рослинним маслом.
Чистимо цибулю і моркву, миємо.
Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираємо на тертці.
Обсмажуємо на сковорідці на олії.
У каструлю викладаємо обсмажене м'ясо, цибулю з морквою і засипаємо поверх добре промитий рис.
Засипаємо спеції і заливаємо окропом з чайника. Води повинно бути вище рису приблизно на два пальці.
Варимо на середньому вогні до тих пора, поки рис не виявиться на поверхні.
Потім закриваємо каструлю кришкою і готуємо на маленькому вогні до готовності рису.
12
6 Сирники
Інгредієнти:
Сир - 500 Грам
Борошно - 3/4 Склянки
Яйця - 1 Штука
Цукор - 2 Ст. ложки
Масло для смаження - 100 Грам
Ванільний цукор - 1-2 пучок
приготування:
Гарненько розітріть сир, від цього сирники вийдуть ніжніші.
Добавляем до творогумуку, яйце, сахар.
По бажанням, можна додати дрібку ванільного сахара.
Бистренько все перемішуємо.
Отримана маса не повинна бути дуже густий, але і не повинна сильно липнути до рук.
Регулюємо щільність маси, додаючи або зменшуючи кількість мукі.
Для того, щоб сирники вийшли приблизно однакового розміру, формуємо з отриманого сирного тесту ковбаску і розрізаємо її на рівні часті.
Прідаем шматочках тесту бажану форму - круглу або овальну, для діток можна зробити і квадратні і трикутні сирнікі.На розігріту з маслом сковорідку викладаємо сирники і жарим..
Обжаріваем сирники на середньому вогні до утворення приємною золотистої скоринки з обох сторін.
14
7 Салат з часником і куркою
Інгредієнти:
Куряча грудка або філе - 1 Штука (приблизний вага - 300-400 грамів)
Часник - 3-4 зубчики
Банку консервованої квасолі - 1 Штука (у власному соку)
Салат листової або пекінська капуста - За смаком
Йогурт натуральний - 2/3 Склянки (можна замінити нежирною сметаною)
Чорний перець мелений - За смаком
Сіль - За смаком
Сухарики житні - За смаком
приготування:
Курку відварити до готовності, вийняти з бульйону, остудити.
Нарізати остигле м'ясо невеликими кубиками і скласти в салатник.
Салат вимити й обсушити. Нарвати руками або порізати.
Відкрити квасоля, злити з неї рідину.
При необхідності промити холодною проточною водою і відкинути на друшляк.
Часник почистити і подрібнити ножем.
Йогурт змішати з сіллю, перцем і часником.
Викласти в салатник з курячим м'ясом квасоля і салат, полити заправкою і акуратно перемішати.
Охолодити. Перед подачею на стіл посипати житніми сухариками.
16
8 Буряк з солоним огірком
Інгредієнти:
Буряк - 3 Штуки
Солоні огірки - 2 Штуки
Цибуля ріпчаста - 1 Штука
Часник - 1-2 зубчики
Майонез - 2 Ст. ложки
Сіль - За смаком
приготування:
1. Буряк відварюємо, потім даємо їй охолонути.
2. Натираємо остигнула буряк на буряковій тертці.
3. Також натираємо солоні огірки (можна просто дрібно нарізати).
4. Потім півкільцями нарізаємо цибулю і обсмажуємо його на рослинному маслі до золотистого відтінку.
5. Викладаємо всі інгредієнти в миску.
6. Часник видавлюємо «чеснокодавку».
7. Додаємо часник в салат, заправляємо майонезом, солимо і ретельно все перемішуємо.
8. Готовий салат викладаємо в салатницю і подаємо до столу!
Можна прикрасити зеленню.
18
9 Піца з помідорами і ковбасою
Інгредієнти:
Борошно - 3-3,5 Стакана
Соняшникова олія - 2 ст. ложки
Вода або молоко - 220 Грам
Свіжі або сухі дріжджі - 10 Грам
Сіль, цукор - За смаком
Помідори - 6 Штук (начинка)
Ковбаса - 200 Грам (начинка)
Сир - 200 Грам (нічінка)
Яйце - 1 Штука (начинка)
Лук - 2 Штуки (начинка)
Зелень петрушки - За смаком (начинка)
Рослинна олія - За смаком (начинка)
Сіль, перець, спеції - За смаком (начинка)
приготування:
1. Приготуємо тісто для піци.
Розчинити дріжджі в нагрітій воді.
В окремий посуд висипати половину борошна, розчинені дріжджі, сіль, цукор, рослинна олія і перемішати. Тісто вийде рідким. Додати решту борошна і домесіть тісто. Потрібно, щоб тісто легко відставало від рук. Поставити в тепле місце. Коли тісто в обсязі збільшиться в 2 рази, воно готове до випічки.
2. А тепер час приготувати начинку. Ковбасу нарізати дрібними кубиками. Помідори можна нарізати скибочками або кільцями. Сир потрібно натерти на тертці. Цибулю нарізати дрібними шматочками і обсмажити на рослинному маслі. Зелень петрушки дрібно порубати. Яйце сире збити.
3. Тепер потрібно визначитися, на чому готувати піцу. Можна вибрати лист або велику сковороду. Тісто розкачати в розмір вашої форми і змастити його яйцем. Викласти начинку в такій послідовності: ковбаса, цибуля, помідори, сіль, перець, спеції. Зверху піцу посипати тертим сиром і зеленню петрушки.
Піца випікається близько 25 хвилин в духовці, розігрітій до 170 градусів. Красиво і дуже смачно.
Смачного!
20
10 Вітамінний салат з двох капусти
Складові:
Капуста білокачанна - 150 г
Капуста червонокачанна - 150 г
Морква - 1 середня
Яблуко - 1 шт.
Цибуля - 1 невелика цибулина
Сік лимона - 1 ст. ложка
Майонез або сметана - 2 ст. ложки
сіль
перець
приготування:
Дрібно наріжте краснокочанную і білокачанну капусту.
Покладіть в глибоку тарілку і гарненько розімніть, додавши сіль.
Натріть моркву на крупній тертці.
Яблуко наріжте дрібною соломкою, полийте лимонним соком, щоб воно не потемніло.
Лук наріжте півкільцями.
Змішайте всі інгредієнти і заправте салат сметаною або майонезом.
Також в якості заправки можна використовувати будь-яку рослинну олію.
Сіль і перець додайте за смаком
22
Published: Apr 1, 2020
Latest Revision: Apr 1, 2020
Ourboox Unique Identifier: OB-761623
Copyright © 2020
Skip to content