היקב הוקם בשנת 1889 על ידי הברון בנימין אדמונד דה רוטשילד והם פעילים עד היום. סמליל החברה,מציג את המרגלים שנשלחו על ידי משה רבנו לתור את הארץ ושבו עם אשקול ענבים “וישאוהו במוט בשניים” הסמליל נרכש במקור מיקבי אפרת,
.ומאוחר יותר אומץ הדימוי גם על ידי משרד התיירות כסמל הרשמי לתיירות ישראל
בשנת 1897 פרצה שריפה ביקב, שכמעט החריבה את היקב, וכתוצאה מהדליקה ביקב נוסד גדוד מכבי-אש
על מנת להתרחב, החלו היקבים לייצא את היינות, בבקבוקים סגורים וחתומים (מסיבות כשרות) לפולין ורוסיה, יצוא שנחל הצלחה והווה בסיס ליצוא למדינות אחרות. בתערוכה בשנת 1896 רצו אנשי היקב להתהדר כיקב ותיק יחסית ועל כן הציגו את שנת הווסד היקב כשנת 1882, השנה בה נוסדה ראשון לציון.
בשנת 1889 ובציר ראשון הוכנס אליו בשנת 1890. גם בזכרון יעקב הוקם יקב שהחל לעבוד בשנת 1890
Published: Mar 24, 2019
Latest Revision: May 30, 2019
Ourboox Unique Identifier: OB-596482
Copyright © 2019
ספר מעולההההההההההההההההההההההההה