HEALTHY FOOD

We researched about diet and the nutritional values of different kind of foods so that we could answer the question what is a healthy diet?

Landu dugu dieta orekatu eta osasuntsua zer den eta elikagai bakoitzaren nutrizio balioa zein den

For a healthy diet we worked the different nutritional values and their function in the body:

Energetic food: -Carbohydrates, -Lipids

Building food: -Proteines

Regulatory food: -Vitamins, Minerals, Water

Egunero  jaten eta  edaten dugunaren  multzoari dieta deitzen  diogu.

Gure  dieta  egokia  izateko denetik  jan behar dugu.

Elikagai  energetikoak: Karbohidratoak, -Koipeak

Elikagai  eraikitzaileak: -Proteinak

Elikagai  erregulatzaileak: Bitaminak, -Gatz mineralak, -Ura

We have cooked a complete healthy menu with a great first plate: a fit salad with compliments

for seconds: we have Pintxos

and a magnificient dessert: a splendid macedonia

Every plate has great nutritional values.

Menu orekatua prestatu dugu : hasteko denetariko nutrienteekin osaturiko entsalada

jarraitzeko pintxo orekatuak

eta amaitzeko macedonia ederra

ENTSALADA

Osagaiak: Letxuga, kipula, artoa, patata egosiak, tomatea, arrautza egosia, aguakatea, hegaluzea, oliba eta azenarioa.

Ingredients: Lettuce, onion, corn, boiled potatoes, tomato, boiled egg, avocado, tuna, olive and carrots.

Hegaluzea: Koipea eta proteinak.

Tuna: Fats and proteins.

Artoa: Karbohidratoak.

Corn: Carbohydrates.

Kipula: Kaltzioa

Onion: Calcium.

Oliba: Koipea

Olive: Fats.

Azenarioa: Bitaminak, gatz mineralak eta ura.

Carrot: Vitamins, mineral salts and water.

Tomatea: Proteinak, bitaminak eta ura.

Tomato: Proteins, vitamins and water.

Letxuga: Bitaminak eta gatz mineralak.

Lettuce: Vitamins and mineral salts.

Aguakatea: Koipea eta bitaminak.

Avocado: Fats and vitamins.

Arrautza egosia: Koipeak eta bitaminak.

Cooked egg: Fats and vitamins.

Patata egosia: Proteinak eta koipeak.

Boiled potato: Proteins and fats.

Pintxos were created bac in the 30, when the bar La Espiga, situated in San Sebastian started offering little but suculent food to it’s clients at great prices. The name comes from a small wooden straw that was used to sustain the main ingredient in a slice of bread. Nowadays there is a lot of ingredient variety that can be used when a pintxo is elaborated.

Pintxoaren  historia Donostin hasten da 30. hakarkadan La ESpiga tabernan. Bertan  prezio onean eskeintzen zuten bezeroei ogi xerra baten gainean janari mota desberdinak zotz batekin loturik. Gaur egun edozein janariko pintxoak aurki daiteke.

Ogia, tomatea, letxuga eta olibak.

Bread, tomato, lettuce and olive.

Karbohidratoak, gatz mineralak eta ura du.

Carbohydrates, minerals and water.

Karbohidratoak: Karbohidratoak energia ematen diguten elikagaiak dira.

Carbohydrates: Carbohydrates are foods that give us energy.

Gatz mineralak: Mineralak gure funtzioa regulatzen dute.

Minerals: Minerals are the foods that help us regulate our functions.

Ogia, gazta, tomatea eta arrautza.

Bread, cheese, tomato and egg.

Ogia: karbohidratoak.

Bread: carbohydrates.

Gazta: proteinak eta koipeak.

Cheese: proteins and fats.

Tomatea: gatz mineralak, bitaminak eta ura.

Tomato: mineral salts, vitamins and water.

Arrautza: proteinak eta bitaminak.

Egg: proteins and vitamins.

Ogia, azenarioa, atuna, oliba eta maionesa.

Bread, potato, carrot, tuna, olive and mayonnaise.

Karbohidratoak, koipeak, gatz mineralak eta proteinak.

Carbohydrates, fats, minerals and proteins.

Karbohidratoak: Karbohidratoak energia ematen diguten elikagaiak dira.

Carbohydrates: Carbohydrates are foods that give us energy.

Koipeak: Koipeak gramo bakoitzeko energia gehiago ematen dieten elikagaiak dira.

Fats: Fats are the foods that give us more energy per gram.

Gatz mineralak: Mineralak gure funtzioa regulatzen dute.

Minerals: Minerals are the foods that help us regulate our functions.

Proteinak: Proteinak hazten laguntzen diguten elikagaiak dira.

Proteins: Proteins are the foods that help us grow.

OGIA,PERNILA ETA OLIBA:

OGIAK:KARBOHIDRATOAK  PERNILA:PROTEINAK OLIBAK:MINERALAK,KOIPEAK ETA PROTEINAK.

BREAD,HAM,OLIVE:

BREAD:CARBOHYDRATES,THEY ARE TO GIVE ENERGY  HAM:PROTEINS,THEY ARE TO GIVE STRENGTH.

OLIVE:MINERALS,VITAMINS AND FAT LIPIDS, WHICH IS WHY IT IS HEALTHY.

OGIA, PATATA, ARRAUTZA  ETA PERNILA:

OGIAK:KARBOHIDRATOAK   

ARRAUTZA:PROTEINAK

PATATA:KARBOHIDRATOAK     

PERNILA:PROTEINAK

BREAD,EGG,POTATO,HAM:

BREAD: carbohydrates.

EGG: proteins.

HAM: proteins.

POTATO: carbohydrates.

OGIA, PERNILA, TOMATEA ETA OLIBAK

BREAD, HAM, TOMATO AND OLIVES

Ogia: karbohidratoak.

Bread: carbohydrates.

Pernila: proteinak.

Ham: proteins.

Tomatea: mineralak eta bitaminak.

Tomato: minerals and vitamins.

Olibak: mineralak, bitaminak eta koipeak.

Olives: minerals, vitamins and fats.

Ogia, tomatea, patata eta arrautza.

Bread, tomato, potato and egg.

Ogia: karbohidratoak. Karbohidratoak energia ematen dio gorputzari, horrez gain janari energetikoetan egoten da nagusiki.

Bread: carbohydrates.

Tomatea: gatz mineralak, bitaminak eta ura. Erregulatzailee “familian” hartzen dute parte, eta gorputzari funtzionamendu zuzena ematen dute.

Tomato: mineral salts, vitamins and water.

Patata: gatz mineralak, bitaminak eta ura. Erregulatzailee “familian” hartzen dute parte, eta gorputzari funtzionamendu zuzena ematen dute.

Potato: mineral salts, vitamins and water.

Arrautza: proteinak eta bitaminak. Erregulatzailee “familian” hartzen dute parte, eta gorputzari funtzionamendu zuzena ematen dute.

Egg: proteins and vitamins.

Arrautza, kipula eta olibak.

Egg, onion and olive.

Arrautza: proteinak eta bitaminak.

Egg: proteins and vitamins.

Kipula: gatz mineralak, bitaminak eta ura.

Onion: mineral salts, vitamins and water.

Oliba: bitaminak eta ura.

Olive: vitamins and water.

Ogia, atuna, patata eta maionesa.

Bread, tuna, potato and mayonnaise.

Proteins, carbohydrates, minerals and fats.

Proteinak, karboHidratoak, gatz mineralak eta koipeak du.

Proteinak: Proteinak hazten laguntzen diguten elikagaiak dira.

Proteins: Proteins are the foods that help us grow.

Karbohidratoak: Karbohidratoak energia ematen diguten elikagaiak dira.

Carbohydrates: Carbohydrates are foods that give us energy.

Gatz mineralak: Mineralak gure funtzioa regulatzen dute.

Minerals: Minerals are the foods that help us regulate our functions.

Koipeak: Koipeak gramo bakoitzeko energia gehiago ematen dieten elikagaiak dira.

Fats: Fats are the foods that give us more energy per gram.

Ogia, gazta eta hegaluze.

Bread, cheese and tuna.

Proteinak,karbohidratoak eta koipeak du.

Proteins, carbohydrates and fats.

Proteinak: Proteinak hazten laguntzen diguten elikagaiak dira.

Proteins: Proteins are the foods that help us grow.

Karbohidratoak: Karbohidratoak energia ematen diguten elikagaiak dira.

Carbohydrates: Carbohydrates are the foods that give us energy.

Koipeak: Koipeak gramo bakoitzeko energia gehiago ematen dieten elikagaiak dira.

Fats: Fats are the foods that give us more energy per gram.

MAZEDONIA

Osagaiak: marrubiak, laranja, platanoa,madaria eta sagarra.

Ingredients: strawberries, orange, banana, pear and apple.

Marrubiak: bitaminak eta ura.

Strawberries: vitamins and water.

Laranja: bitaminak eta ura.

Orange: vitamins and water.

Platanoa: bitaminak eta ura.

Banana: vitamins and water.

Sagarra: bitaminak eta ura.

Apple: vitamins and water.

Albunean zehar ikusi duzue menu bat prestatu dugula. Prestakuntza horren bideo bat egin dugu.

As you can see in the album we made a complete menu. So that everyone can further understand the cooking procedures, we did a video of the preparition.