מבוא

זרעים

הזרעים הם המקשרים בין שני דורות. בעובר שבזרע נמצא המידע התורשתי שעובר מדור לדור. אחרי נביטת הזרע יתפתח צמח חדש. זרעים יש רק לצמחים עילאיים, נהוג לחלק את הזרעים לשתי קבוצות- חשופי זרע: צמחים שזרעיהם אינם מתפתחת בתוך פירות. מכוסי הזרע: צמחים זרעיהם מתפתחים בתוך הפירות .לכל מין צמח זרעים שאופיניים לו. אפשר לראות זאת בהבדלי הגודל, הצבע והצורה . לכל מיני הזרעים שלושה חלקים עיקריים-העובר, חומרי התשמורת וקליפה מגנה.

כיצד נוצר זרע

הזרעים מתייבשים בתום התפתחותם על צמח האם. צמח האם מפסיק להעביר מים לפירות. אחר מכן הפירות נרקבים ומתייבשים  ונשאר רק הזרע שנמצא בתוכו.

תהליך הנבטה

נביטה היא בין השלבים החשובים של צמח במחזור חייו. מועד הנביטה ומקום הנביטה קובעים את הסיכוי של הנבט להתפתח לצמח בוגר, לשרוד ולהתרבות. כמות חומרי התשמורת מוגבלת, מה שמחייב את הנבט לחיות חיים עצמאיים לפני גמר מלאי חומרי התשמורת. לכל סוג זרע תנאים אחרים לנביטה כגון: כמות מים, מס שעות אור והטמפרטורה.

שעועית

שעועית שייכת למשפחת הקטניות. קיימים יותר מה 70 סוגים. שעועית מורכבת משני פסיגים. הפסיגים מהווים את רוב המשקל של זרע השעועית. במהלך נביטת השעועית יתרחש בתוך הפסיגים שינויים כימים שיאפשרו לעובר להשתמש בחומרים שבתוך הפסיגים ויעזרו לגדול ולהפיק אנרגיה.

שאלת חקר

האם כמות החשיפה לאור במהלך הנבטה תשפיע על נביטת זרעי שעועית?

השערה

ככל שהשעועית נשארת חשופה יותר זמן לאור תגדל מהר יותר.

שיטת המחקר

הניסוי נערך בשלוש סביבות מחקר שונות:

סביבה חשוכה – הניסוי מוקם בתוך ארון מוחשך עם פתחי אוויר.

סביבה מוארת – הניסוי הונח על משטח מואר כל משך זמן הניסוי .

סביבה חצי חשוכה וחצי מוארת- הניסוי הונח על עדן החלון.

כלים וחומרים

– 9 צלחות חד פעמיות

– צמר גפן

– מים

– זרעי שעועית

– מנורת שולחן

שיטות    

בכל סביבה הנחתי שלוש צלחות ובהם חמישה זרעי שעועית. כל צלחת נקראת חזרה. בסך הכל הנחתי בכל סביבה שלוש חזרות.

משתנים

משתנה בלתי תלוי- כמות אור

משתנה תלוי- זרעי השעועית

מהלך הניסוי

במהלך הניסוי לקחתי שלוש צלחות ובהם הנחתי צמר גפן. על צמר גפן לח הנחתי חמישה זרעי שעועית. הכנתי שלוש סביבות שונות כדי לערוך את הניסוי סביבה מוארת מוחשכת, חצי מוארת וחצי מוחשכת. הניסוי ארך כשלושה שבועות. כל יומיים נעשתה בדיקת לחות מצע הצמר גפן ונעשתה הוספת מים לפי צורך.

תוצאות הניסוי

להלן הממצאים במהלך ובתום שלושה שבועות:

סיכום ומסקנות

בניסוי שביצעתי מצאתי שככל שהזרעים היו חשופים יותר לאור, כך הנביטה שלהם התעכבה. ניתן להסיק שכמות האור משפיעה על נביטת זרעי השעועית, אך בניגוד להשערת המחקר בה חשבתי שככל שזרע חשוף יותר שעות לאור, ינבוט מהר יותר. בניסוי שערכתי התוצאות מנוגדות להשערת הניסוי.

עם זאת, איני יכול להסיק מכך באופן מוחלט שהאור הינו גורם מעכב, מכיוון שישנם גורמי סביבה נוספים שהשפיעו על הנביטה למשל: לחות וטמפרטורה שונים בכל את מהסביבות.

על כן, מסקנתי שלאור ישנה השפעה על זרעי השעועית. ובמקרה הספציפי של הניסוי שלי ההשפעה היתה מעכבת.

ביבליוגרפיה

1. מזרע לזרע, ר. אמיר, א.שדה,. הוצאת מל”מ ירושלים. עמודים 25-47.

2. אתר גלים. מדע וטכנולוגיה