המים הם התרכובת הכימית הנפוצה והחשובה ביותר על פני כדור הארץ,  נציג בספר זה את

“תעלולי המים”

לתרכובות הקטנה הזו, שמורכבת משני אטומי מימן ואטום חמצן אחד יש תכונות מעניינות ומפתיעות רבות

התכונות הייחודיות של המים מאפשרות לעשות כמה דברים שלא פעם נראים בלתי אפשריים. קוסמים ואמני תעתועים משחקים במים ומשתמשים בידע מדעי כדי לשלוט בהם ולחולל דברים מדהימים

איך להפוך כוס בלי שהמים יישפכו ואיך להרים כוס הפוך?

בניסוי הזה נשתמש בלחץ האוויר שסביבנו כדי למנוע ממים שנמצאים בכוס הפוכה להישפך – וגם נרים בעזרתו כוס בצורה הפוכה, כשהכוס נמצאת מתחת לכף היד!

ציוד

• כוס קשיחה (מזכוכית, חרסינה או פלסטיק קשיח)

• מים

• נייר בריסטול קשיח וישר (כמו זה שמשמש להחזקת משולשי פיצה, או קרטון של אריזת דגני בוקר)

מהלך הניסוי

שלב נוסף מתוך הניסוי…

הסבר מדעי

לא רק הדגים חיים בתוך אוקיינוס, אלא גם אנחנו – אוקיינוס של אוויר. מסת האוויר וצפיפותו אמנם קטנים מאוד לעומת המים שבים (כל סמ”ק של אוויר שוקל קרוב למיליגרם אחד, כלומר אלפית הגרם בלבד) – ובכל זאת כמות האוויר העצומה שיש סביבנו מפעילה לחץ רב על כל דבר שנמצא על פני כדור הארץ. בגובה פני היום, לחץ האוויר הוא בסביבות אטמוספירה אחת, שמבחינה כמותית שקול ללחץ שמפעילה מסה של קילוגרם אחד על כל סנטימטר רבוע. כלומר על ריבוע נייר של 10*10 ס”מ, בשטח של 100 סמ”ר, האוויר מפעיל בסך הכול כוח שווה ערך למשקל של מאה ק”ג!

לחץ האוויר הזה הוא מה שמאפשר את התופעה שאנחנו רואים בניסוי, ועוד תופעות רבות אחרות בחיי היומיום.

סוף