PANCAR ÇORBASI
yapılışı:
– Lahanalar ayıklanarak ince ince doğranır.Doğranan lahanalar yıkanır ve sıcak suda haşlanarak süzülür.
-Geniş bir tencerenin işine sıvı yağ, soğan, kırmızı biber, salça ilave edilerek ateşte kavrulur.
-Tencereye haşlanan lahana, fasulye, mısır konularak suyu eklenir.Tuzu atılır.
-Çorbanın maddelerini sonradan pişireceğim, mısır unu bir kasede sulandırılarak karıştıra eklenir.
-Çorbamız 15 dakika sonra kaynadıktan sonra ateşten alınır .Çorbamız servise hazır.
AFİYET OLSUNNN….
Published: Jan 22, 2018
Latest Revision: Jan 22, 2018
Ourboox Unique Identifier: OB-413635
Copyright © 2018