.עיתון זה מיועד לתושבי מכה ולאנשים שמחוצה לה

 ,בעיתון זה תרכשו מידע על מכה והמאכלים שבה

!וכמובן על מוחמד ועל הבשורה שלו

!אז קדימה, העבירו עמוד ותצטרפו אלינו להרפתקה חדשה

 התגלות מוחמד בעירנו לפני כחודש

 .מוחמד היה תושב מכה,  בן 40, והעיד שהתגלה אליו המלאך גבריאל בהרים כאשר כהרגלו התבודד בהם

  מוחמד טען שבפיו דברי האל ושהאל בחר בו לנביא.

.לפי מה שידוע לנו, מוחמד פנה עם הבשורה שלו תחילה לבני שבטו, ורק אז פנה לתושבי מכה

.מוחמד עונה על ידי מתנגדיו ויום לאחר מכן נודע שברח (היגר) לית’ריב

?מיהו מוחמד

 בעיר מכה התגורר תושב בשם מוחמד עם אשתו והתעסק במסחר. מוחמד היה אז תושב רגיל, אך לפני כחודש, אחר הצהרים, מוחמד רב עם כמה תושבים והלך

. להתבודד בערים כהרגלו

   כמה ימים לא שמענו ממוחמד. ופתאום, הופיע מוחמד והתחיל להעיד שראה את המלאך גבריאל ושהאל בחר בו לנביא. “הוא פסיכי, לא הקשבתי לו”, אמר אחד אחד מתושבי העיר. אבל לאט לאט המעמד הנמוך החל ללכת בעקבותיו.

קבוצת מתנגדים למוחמד החליטה שמוחמד צוחק על האלים שלהם, והחליטו לענות אותו וללמד אותו לקח. עקב זאת, החליט מוחמד לברוח לית’ריב כדי להימלט ולהתחיל

לפזר את הבשורה במקומות אחרים..

?ספרו לנו, מה אתם חושבים על המוחמד הזה

מתכונים בעירנו

? האם אתם רוצים לטעום משהו חדש? האם אתם רוצים להכין משהו טעים

.כאן תוכלו ללמוד מתכונים חדשים מהאזור שלנו, ולא להסתפק רק במתכונים מהמדינה או השבט שלכם

!תחילה נתחיל ב2 מתכונים נפלאים וטעימים למדי

 מנסף-

האוכל המסורתי אצלנו ופירושו – אוכלים כל דבר מתוך הצלחת.
המנסף מורכב מבשר כבשים על מצע אורז מסורתי ומתחתיו פרוסות פיתות המתובלות במרק כבש.

אופן הכנת בשר הכבשים: אנחנו מוספים לבן “יוגרט” או עפיק – גבינה יבשה. הוספת מוצרי החלב לבישול 

מטרתה להפחית את מידת השומן של בשר הכבש ולהוסיף טעם לאוכל.

מצרכים:

כוס שמן זית (250 מ״ל)

כוס צנוברים (250 מ״ל)

3 נתחי אוסובוקו של כבש עם העצמות

1 ק”ג אורז לבן – בסמטי

1 ק”ג בשר טחון גס / קצוץ – 60% כבש 40% עגל

8-6 גרגירי הל שלם

1 כפית תבלין ארבע העונות – גרגירי כוסברה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, פלפל אדום

קליפה מאגוז מוסקט אחד

2-1 כפיות פלפל שחור גרוס

5 עלי דפנה

2-1 כפיות מלח גס

1/2 כפית פלפל שחור שלם

4-5 גרגירי מסטיקה

שולבטה-

תכירו את האח המשודרג של המג’דרה. במקום עדשים שמים חומוס. במקום אורז בורגול. מוסיפים עגבניות ודי הרבה חריף. ואחרי חצי שעה של בישול יש לכם על הגז פצצת אושר קטנה (וטבעונית!)

מתכון לשישה סועדים:

מצרכים:

1 ק”ג בורגול

1/2 ק”ג קישוא

1/2 ק”ג חציל

1/2 ק”ג בצל

1/2 ק”ג עגבניות

שיני שום

מלח, פלפל, הל, פלפל לבן

2 קופסאות של 300 גר’ רוטב עגבניות

פעלו לפי אופן ההכנה באתר, וספרו לנו איך יצא!

 מלמעלה- שולבטה, מלמטה- מנסף

התפשטות האסלאם

? לבסוף, אתם בטח שואלים את עצמכם מה קרה למוחמד אחרי חודש לאחר שברח לאל מדינה, והאם האנשים עדיין מאמינים למוחמד

.   אחרי חודש לאחר שמוחמד ברח לית’ריב, נודע לנו שמוחמד מנסה לשכנע את תושבי ית’ריב ללכת אחרי אמונתו וכעבור כמה זמן אנשי אל מדינה התחילו ללכת אחריו .כתוצאה מכך, שינו .את שם העיר ית’ריב לאל מדינה-עיר הנביא

 אנשי אל מדינה התחילו ללכת אחריו ולבסוף החלו ללכת לכיוון העיר שלנו, מכה, כדי שכולנו נצטרף אליהם. לבסוף מוחמד הצליח לשכנע הרבה אנשים מהעיר שילכו אחריו וככה נוסדה הדת החדשה.

 …באיזה דת אתם מאמינים? תיזהרו, התקופה הזאת מסוכנת- מוחמד הולך ברחובות ומי שלא מאמין- סופו יגיע מהר