(בישולי (הבישול של יולי by yuli feldman - Illustrated by יולי - Ourboox.com
This free e-book was created with
Ourboox.com

Create your own amazing e-book!
It's simple and free.

Start now

(בישולי (הבישול של יולי

by

Artwork: יולי

  • Joined Jul 2016
  • Published Books 1

צ’יפס בתנור- יותר בריא, יותר טעים

רכיבים:

♥ תפוחי אדמה

♥ שמן זית

♥ מלח גס

אופן ההכנה:                                                                                                                

חותכים את תפוחי האדמה לפלחים

מפזרים מעל שמן זית ומלח גס ומכניסים לתנור 180 מעלות 50 דקות

2

עוגת שוקולית טעימה וקלה מאוד!!!

:רכיבים

ארבע ביצים ♥

כוס סוכר ♥

כוס שמן ♥

כוס שוקולית ♥

גביע שמנת חמוצה ♥

                                                                                                  :אופן ההכנה

מחממים תנור ל180 מעלות

מערבבים את כל החומרים

משמנים תבנית ומכניסים לתנור לחצי שעה

עד שסכין ננעצת יוצאת יבשה

3

מיני פוקצ’ות

:רכיבים

:לבצק

שלוש וחצי כוסות קמח רגיל ♥

חצי שקית שמרית/חצי קוביית שמרים ♥

 אחד ורבע כוסות מים פושרים ♥

 שתי כפות סוכר  ♥

שלוש כפות שמן זית ♥
אחד וחצי כפיות מלח ♥

:לציפוי

שתי שיני שום ♥

שתי כפות שמן זית ♥

מלח גס ♥

ירקות (ממליצה על פטריות☺) ועשבי תיבול ♥

גבינות ♥

                                                                                                :אופן ההכנה

:מכינים את הבצק

 מעבדים את כל החומרים במיקסר עם וו לישה, 10 דקות עד שמתקבל בצק חלק ומבריק מורחים בשמן זית מתפיחים בניילון נצמד עד שיכפיל את

נפחו

מחלקים את הבצק לכדורים ויוצרים צורה של פוקצ’ות בעזרת האצבעות עושים שקעים בכל פוקצ’ה ומניחים ל30 דקות

  מורחים את הפוקצ’ות בשמן זית ומפזרים את החומרים לציפוי מחממים תנור ל220 מעלות אופים בתחתית התנור עד שמשחים בשוליים ובתחתית

4

עוגת שוקולד צ’יפס

:מרכיבים

מאה גרם חמאה מרוככת ♥

שתי ביצים ♥

כוס סוכר חום ♥

שתי כוסות קמח ♥

שתי כפיות אבקת אפיה ♥

חצי כפית סודה לשתייה ♥

קורט מלח ♥

גביע שמנת חמוצה ♥

שלושה רבעי כוס שוקולד צ’יפס ♥

(תבנית באורך 30 ס”מ)

                                                                                                                        :אופן ההכנה

מחממים תנור ל180 מעלות

מערבבים במערבל את כל החומרים חוץ מהשוקולד צ’יפס

מוציאים מהמערבל מוסיפים את השוקולד צ’יפס ומערבבים ביד

  מעבירים לתבנית ואופים כ-40 דקות עד שקיסם יוצא נקי

5
This free e-book was created with
Ourboox.com

Create your own amazing e-book!
It's simple and free.

Start now

Ad Remove Ads [X]
Skip to content