Испания

Испанският народ е смесица от местните народи от Иберийския полуостров и народите, които завладяват и окупират полуострова за много дълго време. Това прибавя етнологични елементи от римляните, средиземноморски народ, и от суевите, вандалите, вестготите. Семитски елементи също присъстват. Няколко етнически групи в Испания са запазили своята културна и езикова идентичност
Повечето от хората в Испания говорят кастилски испански. Освен това на североизток се говори каталонският, галацийският се говори на северозапад, а баският – на север.Испанскияг език е четвъртият най-говорим език в света, след китайски, английски и хинди, като за ок. 340 млн души той е роден език.

Култура
Испания е страна с богат принос в европейската и световна материална и духовна култура. Огромното влияние има религията върху испанската култура и върху живота на хората като цяло. Високата степен на въздействието на римокатолицизма идва от мистичните елементи в изкуството и литературата на Испания, от внушителния списък на светци и големия брой религиозни паства и заповеди. Католическият брак е основата на семейството, което на свой ред съставлява испанското общество.
Националната библиотека в Мадрид, открита през 1712 година като Кралска библиотека, е най-голямата в страната. Тя съдържа повече от 4 милиона свързани томове.

Обичаи
Испанците са темпераментен, весел и сърдечен народ.Фиестите (фестивали) са характерна черта от испанския живот. Те обикновено започват със събиране на множество от хора на едно място, след това има тържествено шествие, в което почитани образи са носени на рамената на участниците. Музика, танци, поезия и пеене често оживяват тези пъстри празници. Фиестата във Валенсия, Априлският панаир в Севиля и Фиестата Сан Фермин в Памплона са няколко от най-важните. Боят с бикове, така важна част от испанските традиции, се нарича fiesta brava. Той е много повече от обикновен зрелищен спорт. Феновете аплодират не само смелостта на тореадорите, но и тяхната сръчност и артистичност също.

Томатина е ежегоден фестивал, провеждащ се в последната сряда от месец август в испанския град Буньол в автономна област Валенсия. Десетки хиляди идват на фестивала всяка година от различни части на света, за да участват в грубо сражение, в което повече от стотици тонове развалени и негодни за ядене домати се хвърлят по улиците.

Национална кухня
Испанската кухня отразява културните, географските и климатичните особености на различните региони. Всеки регион има своите известни специалитети. Испанската кулинарна традиция е силно повлияна от средиземноморската и мавританската кухня.
Наред с рибните деликатеси се консумира свинско, агнешко, телешко и птиче меса.

Зехтинът е основната мазнина за готвене. Лукът, чесънът, бобът, доматите и картофите са сред основните зеленчуци в испанската кухня. Популярна подправка е шафранът.
Особено популярни национални ястия са тортиля (tortilla ) и паеля (paella). Популярно при ядене в заведение е да се сервират тапас (tapas), които представляват различни хапки за мезе към питие, като в някои заведения се предлагат безплатно при поръчване на питието. Типична местна супа е гаспачото.

Благодаря за вниманието!

Християн Асенов

СУ “Райчо Каролев”, 3а клас