اولاً: العوامل المؤثرة في ذائبية المواد الصلبة في الماء
ما هي العوامل المؤثرة في ذائبية المواد الصلبة في الماء
1. نوع المذاب ( تختلف ذائبية المواد من مادة لاخرى مثل الملح والسكر)
2. درجة الحرارة ( زيادة درجة الحرارة تزيد من ذائبية المواد الصلبة في الماء)
3. تحريك المذيب يزيد من سرعة الإذابة
4. زيادة كمية المذيب يسرع عملية الإذابة
5. تجزئ المذاب يساعد على الذوبان
ثانياً: ما لا يذوب بالماء قد يذوب في مادة أخرى
من يذيب الزيت ؟
الكحول
من يزيل المناكير عن الأظافر؟
الأسيتون
من يذيب ألوان الزيت ؟
التربنتين ( التنر )
اليود لا يذوب في الماء ولكن يذوب في الكحول
العلاقة بين الذائبية ودرجة الحرارة
الحرارة تساعد وتسرع في فصل أجزاء الجزئيات المتجاذبة عن بعضها البعض حيث تتفكك الروابط بين الجزئيات …… لذلك يمكن إذابة كمية أكبر من السكر في كوب شاي ساخن أسرع من كوب بارد
ثالثاً: استعمال الذئبية
1. انتاج مشروبات لذيذة ( ذائبية السكر أو خلاصة الفاكهة )
2. تستخدم المحاليل التي تحتوي على المواد الغذائية الأساسية في الطب
3. الادوية التي تكون شراب هي محاليل
4. تستخدم المحاليل كمواد تنظيف بيتية
5. وتعد الشوربة التي تأكلها من المحاليل ايضاً
Published: Feb 12, 2021
Latest Revision: Feb 13, 2021
Ourboox Unique Identifier: OB-1042406
Copyright © 2021